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普洱茶沖的工藝

發(fā)布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 閱讀:5

1. 備好茶具,將普洱茶放入茶壺中,以一次沖泡20克為宜。

普洱茶沖的工藝

2. 淋入開水,溫度以95℃左右為宜。第一次沖泡時,不需要倒掉茶湯,只是稍微沖泡10秒左右,倒掉水分,以去除茶葉表面的灰塵和雜質,提升品質。

3. 第二次沖泡茶葉時,水溫可以稍微高部分,大約在95℃-100℃之間,浸泡30秒左右。

4. 第三次沖泡時,將水溫調(diào)低,大約在80℃-90℃之間,浸泡40秒左右,茶湯呈淺黃色,口感清新,香氣四溢。

5. 第四次及以后的沖泡,水溫可以適當調(diào)低,保持水溫在75℃-80℃之間,每次浸泡時間可以稍微延長,直至茶葉茶湯的香氣和口感逐漸減退為止。

6. 將沖泡好的茶水倒入茶杯中,品嘗香醇濃郁的普洱茶。

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