普洱茶樟香藥香
2023-04-11
普洱茶是我國著名的名茶之一,也是一種歷史悠久的傳統(tǒng)茶類。普洱茶有著特別的韻味,讓人愛不釋手。但在很多人眼里,普洱茶的味道卻難以接受,尤其是部分樟香味十分濃重的普洱茶,更是難喝的要命。
對喜愛普洱茶的人而言,樟香味可能并不是很讓人愉悅,因為樟香味會產(chǎn)生一種像藥膏一樣的味道,讓人直接聯(lián)想到藥物。而對普洱茶新手而言,樟香味更是讓人難以接受。很多人在第一次品嘗樟香味重的普洱茶時,都會產(chǎn)生一種想吐的感覺。這也讓部分人對普洱茶產(chǎn)生了抵觸情緒。
那么普洱茶為什么會有樟香味呢?這是因為普洱茶在制作期間,需要經(jīng)過“渥堆”環(huán)節(jié)。在這個期間,普洱茶會被堆放在潮濕的環(huán)境中,使其發(fā)生微生物發(fā)酵,產(chǎn)生出樟香味。而這類樟香味雖然可以提升普洱茶的品質(zhì)和口感,但也會讓人產(chǎn)生一種說不出來的感覺。
那么對那些難以接受普洱茶樟香味的人而言,該怎么辦呢?這其中有幾種方法可以嘗試。第一種方法是改變喝茶水的溫度。溫度過高的水會使茶葉中的酵素過多,進(jìn)一步產(chǎn)生更多的樟香味。 減少水溫可以減少樟香味的量。
第二種方法是改變沖泡的時間。假如沖泡時間過長,也會引起茶葉中樟香味的增加。 在沖泡時留意時間掌握,可以使茶葉出現(xiàn)的樟香味減少。
第三種方法是選擇少量樟香味的普洱茶。在選購普洱茶時,可以依據(jù)本人的口味選擇部分樟香味較輕的普洱茶,從而盡可能減少樟香味對口感的作用。
普洱茶雖然是一種優(yōu)秀的名茶,但并不是所有人都可以接受它特別的味道。對那些難以接受樟香味的人而言,可以通過在沖泡水溫、時間以及選擇茶葉品種等方面實施調(diào)整,盡可能減少樟香味的作用。
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