易武普洱茶勐海
2023-04-11
易武茶和勐海茶作為兩種常見的普洱茶，有很多相似之處，但也存在部分區(qū)別。以下是易武茶和勐海茶的區(qū)別：
易武茶產(chǎn)于云南省普洱市易武縣，而勐海茶產(chǎn)于勐海縣。兩者產(chǎn)地較為接近，但易武茶的海拔較高，氣候條件更加嚴(yán)苛，環(huán)境更加純凈。
易武茶和勐海茶的生產(chǎn)茶樹品種不同，易武茶采用的是大葉種，而勐海茶采用的是小葉種。大葉種茶葉葉片比小葉種茶葉更加厚實(shí)，質(zhì)地更加緊密，茶氣更加濃郁。
兩種茶的工藝也有所不同。易武茶一般經(jīng)過(guò)三種工藝，包含揉捻、堆積和烘干，而勐海茶則是經(jīng)過(guò)四種工藝，包含殺青、揉捻、堆積和烘干。 易武茶的工藝比較粗糙，鍋焙的時(shí)間較長(zhǎng)，而勐海茶則是精細(xì)制作，鍋焙的時(shí)間較短，茶葉更顯嫩綠。
易武茶的口感比較重，有濃郁的陳香和咽后甘甜，同時(shí)也較為澀口。而勐海茶則有較為柔和的口感，茶性較為和順舒適，但不存在易武茶的香氣和韻味。
易武茶和勐海茶雖然有許多相似之處，但在產(chǎn)地、茶樹品種、工藝和口感等方面也有明顯變化，消費(fèi)者可以依據(jù)本人的口味和喜好來(lái)選擇不同的茶葉。
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