大山里的普洱茶
2023-04-09
云南普洱茶是以云南省普洱市為中心，經過特定制作工藝制成的一種特別的茶葉。普洱茶產自中國南方的大山深處，是中國茶文化中的一種瑰寶，也成為國際上備受青睞的優(yōu)質茶品之一。
云南普洱茶的種植歷史悠久，至今已有上千年，它不只生長于普洱，而是云南省各地都有分布。普洱茶匯聚了云南最好的茶葉品種，故此口感特別、味道醇厚，常常被稱為茶中之王。
普洱茶的種類繁多，分為生茶、熟茶兩類，生茶采摘自嫩茶枝，熟茶則需要經過較長時間的堆肥后再飲用。這兩種茶葉風味迥異，生茶具有清新爽口、回味悠長的特點，熟茶則口感濃郁，香氣濃郁，回甘醇厚。
特別的是，普洱茶在存儲期間經歷了一段長期的“發(fā)酵”過程，故此飲用時需要留意溫度和沖泡時間，一般而言，生茶以80℃的溫度煮沸為宜，沖泡時間15秒左右，而熟茶則可以在滾水沖泡20秒左右。
普洱茶在中國茶葉銷量中占比極高，也收到了國外市場的青睞，成為了中國茶葉出口中的“一枝獨秀”。除此之外在普洱茶產地，游客可以去茶山上采摘、制作本人的茶葉，更可以品嘗當地的普洱茶品種和各類茶餐點，體驗上乘的茶文化。
普洱茶的福利非常多，飲用可降血脂、降血壓、降血糖、防治冠心病、動脈硬化等多種疾病，是一款健康之飲，也是一份生活藝術與品質享受。
結合中式文化，普洱茶已成為了餐桌上必不可少的飲品。在這個快節(jié)奏的時代，普洱茶不僅僅是一種茶葉，更是一份舒心休閑的體驗。
“不飲普洱茶，即禁止入門！”
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