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普洱生茶蒸壓過程

發(fā)布于:2023-12-07 作者:賞雨旋 閱讀:8

1. 普洱生茶蒸壓是一種制茶技藝,采用傳統(tǒng)手工工藝實(shí)施制作。在制作的期間,茶葉需要經(jīng)過蒸、壓、干、篩等工序,最形成蒸壓成型的普洱生茶。

普洱生茶蒸壓過程

2. 蒸壓工藝是普洱生茶制作期間的關(guān)鍵步驟之一,這個過程是將洗凈的普洱茶用壓模將其壓縮成型。在蒸壓期間,經(jīng)過蒸烤解決后的普洱茶度升高,糯性增強(qiáng),質(zhì)地變得柔軟。

普洱生茶蒸壓過程

3. 工人將普洱茶裝入特制的壓模中,通過打造具有特殊形狀的模具,將普洱茶壓縮成指定的大小和形狀。

普洱生茶蒸壓過程

普洱生茶蒸壓過程

4. 壓模的大小和形狀對普洱茶的味道和品質(zhì)產(chǎn)生著很關(guān)鍵的作用。在普洱生茶的制作期間,經(jīng)過蒸壓工藝后的茶葉,外形整齊美觀,質(zhì)感堅實(shí),口感醇厚。

普洱生茶蒸壓過程

5. 經(jīng)過蒸壓、晾曬、包裝等工序后的普洱生茶就可以流向市場,供消費(fèi)者們品嘗。普洱茶售價因品相、茶齡、貯藏方法等因素而不同,無論貴賤,其香味、口感和營養(yǎng)價值都不可低估。

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