普洱茶的泡制方法,普洱茶的泡制方法視頻
2023-04-01
將茶葉用80度左右的水沖洗一遍,然后將茶葉倒入茶壺中,再倒入70度左右的水把茶沖開,第一泡浸泡時間不宜過長,10秒鐘左右就可以倒掉。這泡茶以溫潤開胃為主。
茶葉在第一泡后便舒展開來,開始釋放出清香。第二泡用熱水沖泡20秒左右,茶汁呈金黃色,微有苦澀,但是茶香十足。這泡茶以去苦味留韻味為主。
用熱水沖泡25秒左右,茶汁顏色偏黃,茶香濃郁,苦澀感消失。第三泡喝起來滋味濃醇,回甘舒適,是普洱茶的特點之一。
第四泡及以后每泡大約25秒左右,茶汁顏色略深,還是具有濃郁的香氣和滋味,并且不失持久舒展的特點。普洱茶聞名于回甘,越泡越香,所以喝普洱茶一般可以泡到七八泡左右。
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