黃山古樹普洱茶
2023-03-31
晨霧彌漫的黃山,風景如畫。在這片山上,有著一片茶園,那里生長著中國四大名茶之一的黃山毛峰。而在這片茶園中,還有更讓人心馳神往的存在——黃山老茶樹。
黃山老茶樹是指在黃山附近地區(qū)生長的以400年以上樹齡為主的古茶樹。這些古老的茶樹每年只能采摘一兩次,但它們的生長速度卻很慢,每年只能長1厘米左右。 代代傳承下來的茶葉,其樹齡已經達到了700至800年之久。
黃山老茶樹的葉子呈現黃綠色,柔嫩可人。具有清香、鮮爽、滑潤、甘味、持久等特點。茶湯色清亮,微黃微綠,清香飄逸,葉底勻齊展開,細嫩勻整。
黃山老茶樹中的茶多酚含量高于普通茶葉,具有很好的抗氧化作用,可以清除自由基,防止細胞老化,預防癌癥、心腦血管疾病等病癥。
黃山老茶樹是中國茶文化的關鍵組成部分,是茶文化中的精品。它在特定的文化背景下被賦予了特殊的價值和地位。
黃山老茶樹因其品質和特殊的生長環(huán)境而成為茶葉市場上較為稀有和珍貴的品種。其價格較高,一斤黃山老茶樹茶可以達到數萬甚至十萬級別。
采摘:黃山老茶樹于每年春季3月中旬至4月上旬之間,初長成的嫩芽逐漸成熟,在茶葉的最佳采收期采摘。采摘時需要仔細挑選,一般選擇一芽一葉的芽頭,花期第一朵還未綻放的嫩芽,因為此處的茶樹有著與眾不同的環(huán)境和土壤,嫩芽含有更多的營養(yǎng)成分和特殊的香氣。
制作:黃山老茶樹的制作流程非常嚴謹細致,分為揉捻、揉、發(fā)酵、殺青、烘干、分級等過程,經過嚴格的制作工藝,最終制成的茶葉香氣鮮爽,滋味醇和,唇齒留香,回味悠長。
黃山老茶樹是中國茶文化的珍品,是茶葉中的極品,具有著深厚的內涵、極高的經濟價值和特別的健康功效。盡管它的價格昂貴,但是對茶行家而言,它卻是一份至高無上的品味。在茶及人生的路程中,品味黃山老茶樹,品味一份永恒。
標簽: #黃山古樹普洱茶
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