景邁春韻普洱茶
2023-03-29
景邁春茶是指產(chǎn)自福建省福州市臺(tái)江區(qū)景邁山的春季新茶，茶樹品種為福建名茶“大白菜”和“水金龍”。景邁春茶在近年來已有200多年的歷史，是福建省內(nèi)歷史最悠久的春茶之一。
景邁山海拔480米至610米，被譽(yù)為福州市區(qū)的“后花園”。景邁山土質(zhì)肥沃、氣候濕潤(rùn)，是茶樹的優(yōu)越生長(zhǎng)環(huán)境。景邁春茶以細(xì)嫩、勻整、條索緊密為特點(diǎn)，具有香氣高雅、清韻悠長(zhǎng)、口感鮮爽、滋味綿甜的品質(zhì)。
景邁春茶采摘自每年的清明至谷雨期間，是茶葉的黃金采摘期。此時(shí)，茶葉中含有豐富的嫩芽和嫩葉，香氣和口感最為鮮美，故此茶價(jià)也相對(duì)較高。景邁山的茶農(nóng)們采用手工采摘，一根一根地挑選，不僅采摘速度慢，更主要的是保證每次采摘的鮮嫩度和品質(zhì)。
在制作期間，景邁春茶講究“揉揉搓搓、懂得發(fā)酵”。即在揉捻茶葉后，要靜置一段時(shí)間實(shí)施初步發(fā)酵，然后再實(shí)施收膜干燥等步驟。這樣制作出來的景邁春茶葉質(zhì)細(xì)嫩、條索勻整，茶湯清澈、高雅、回甘，具有極高的品質(zhì)和收藏價(jià)值。
景邁春茶作為福建北部的傳統(tǒng)名茶，一直以來受到廣大消費(fèi)者的喜愛。其高雅的品質(zhì)和特別的口感，已經(jīng)逐漸走向全國，成為文化的交流載體。假如您一次足跡到達(dá)福州市，請(qǐng)不要錯(cuò)過景邁春茶，一定會(huì)給您留下深刻的印象。
標(biāo)簽： #景邁春韻普洱茶
相關(guān)文章
2023-03-29
2023-03-29
2023-03-29
2023-03-29
2023-03-29
最新圖文
