普洱茶根能喝嗎
2023-03-24
普洱茶根是指普洱茶中的根狀物，也叫普洱小腿或普洱把腳。普洱茶根的壽命長(zhǎng)，可以長(zhǎng)達(dá)幾十年，故此在制作普洱茶時(shí)，一定要留意選擇成熟健康的茶樹上的根狀物，以保證制作出的普洱茶有好的口感和品質(zhì)。
普洱茶根最初是被廢棄的茶樹上的根狀物，因其由透明到棕色的顏色變化和多年的貯存時(shí)間而變得呈黑色，而且越存越有咖啡的味道和香氣。普洱茶根乍看上去可能像垃圾，實(shí)際上他們是普洱茶制作的關(guān)鍵原料之一。普洱茶根攝入不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生明顯的毒性反應(yīng)。
普洱茶根可以用來制作茶湯，普洱茶根一般需要研磨、煮煮開水后泡茶，泡茶之前最好將普洱茶盡量研磨成粉末狀，這樣可以使普洱茶中的有效成分更容易被水吸收，提升泡茶效果。普洱茶根在泡茶時(shí)應(yīng)留意比較耐泡，建議將普洱茶根泡在茶水中將近10分鐘以上，這樣可以更充分地釋放茶中的有效成分，也就是讓茶湯變得更甜更香。
普洱茶根能喝，不存在毒性。但需要留意普洱茶雖然有多種保健作用，但過量飲用會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生負(fù)面作用。建議每天喝1-2杯即可，不宜過度飲用。
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