茶食品是指以茶葉材料生產(chǎn)或加工制作而成的
茶餅食品。茶食品涉及茶類及其與新鮮或方便的
綠茶食品的作為混合加工，它具有特別的食物
茶香、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)，近年來(lái)由于茶食品在社會(huì)風(fēng)尚、市場(chǎng)占有率有這持續(xù)上升，針對(duì)茶食品，法律法規(guī)也在逐漸完善。
對(duì)茶食品涉及到技術(shù)指標(biāo)、加工場(chǎng)所、試驗(yàn)請(qǐng)求等方面實(shí)施了全面規(guī)定，請(qǐng)求茶的工廠材料品質(zhì)、研磨、洗凈、凈水，不同的大家茶拼配、加工工藝均需要滿足定性請(qǐng)求。在有關(guān)包裝上，茶食品飲料必須采用現(xiàn)代多功能包裝機(jī)器，保證產(chǎn)品有充分的精選經(jīng)濟(jì)、食品安全、消協(xié)質(zhì)流動(dòng)性。
再者也對(duì)茶食品的美食品種訂定了配料原料、過(guò)程技術(shù)請(qǐng)求和標(biāo)志標(biāo)簽規(guī)定，保證產(chǎn)品品質(zhì)。比如，茶食品必須采用有機(jī)栽培、環(huán)保生產(chǎn)的定制茶葉和新鮮蔬果，也不能用以脫色、添加焦糖等添加劑。還對(duì)茶食品的蒲公英廣告宣傳現(xiàn)象實(shí)施了監(jiān)督，限制茶食品的支持過(guò)度宣傳以維護(hù)消費(fèi)者利益。
對(duì)茶食品的源頭檢驗(yàn)也，對(duì)其有嚴(yán)格的面食請(qǐng)求，一般情況下，茶食品的茶點(diǎn)酸度、聞?dòng)X、產(chǎn)地、保質(zhì)期等必須滿足請(qǐng)求，否則將被嚴(yán)格檢查，乃至于產(chǎn)品廢止。
對(duì)茶食品的苦丁茶法律法規(guī)相當(dāng)嚴(yán)格，由此可見(jiàn)，為保護(hù)消費(fèi)者、并強(qiáng)化茶食品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)而立下的評(píng)價(jià)諸多規(guī)定。
