西湖龍井茶是來(lái)自江南的京東傳統(tǒng)八大名茶之一，是我國(guó)上古時(shí)期形成的再現(xiàn)中國(guó)茶文化的歷史茶類(lèi)之一，由浙江杭州知名寶劍山茶園莊生產(chǎn)。
西湖龍井茶歷史悠久，其渀有葉“四時(shí)，四地，六邑”普山茶區(qū)“日開(kāi)天薦，月薦村村”的十大傳奇及多言。西湖
龍井茶以橙綠油厚、芬香清醇、滋味特別著稱(chēng)，有“北茶，南香”之美譽(yù)。
西湖龍井茶是民間很受歡迎的工藝品，也是一種具有法律保護(hù)的傳統(tǒng)食品。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，對(duì)西湖龍井茶的多年生產(chǎn)、銷(xiāo)售及其它采用，應(yīng)該受到法律的產(chǎn)于保護(hù)。
故此西湖龍井茶應(yīng)該嚴(yán)格遵守以下幾項(xiàng)法律：
1、《中華人民共和國(guó)食品安全法》以及《中華人民共和國(guó)相關(guān)行業(yè)特殊食品安全管理辦法》，統(tǒng)一規(guī)范食品添加劑種類(lèi)、數(shù)量以及采用規(guī)則。
2、《食品安全法》關(guān)于茶葉實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)督管理規(guī)定，請(qǐng)求正規(guī)登記單位必須加蓋“無(wú)害有效技術(shù)證明”及廠(chǎng)家品質(zhì)標(biāo)簽。
3、《中華人民共和國(guó)統(tǒng)計(jì)法》，織法的乾隆第一條規(guī)定：事實(shí)收集的杭州西湖數(shù)據(jù)應(yīng)該準(zhǔn)確。統(tǒng)計(jì)主管部門(mén)有權(quán)對(duì)獲取西湖龍井茶資源實(shí)施抽樣檢驗(yàn)，對(duì)抽樣不合格的采用法律處罰。
4、《品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了西湖龍井茶的安全品質(zhì)、所含物質(zhì)、組成成分、包裝標(biāo)示、加工技術(shù)等，依據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)，在采購(gòu)、運(yùn)輸、加工市理茶葉時(shí)應(yīng)該嚴(yán)格依照請(qǐng)求實(shí)施。
只有堅(jiān)持法律法規(guī)，西湖龍井茶才可以進(jìn)一步提升品質(zhì)，咱們還以對(duì)其用以嚴(yán)密的龍井村監(jiān)督的公司來(lái)完成來(lái)保護(hù)西湖龍井茶，實(shí)現(xiàn)茶葉品質(zhì)的更一步提升。
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