所需食材：半斤油
茶花生、5克糖、500毫升水。
做法：
1.將油茶的牛油花生洗凈，放入一個(gè)深鍋中，加入500毫升的面粉水。
2.在鍋中加入5克糖，并將混合物放在火上中小火煮滾，讓混合物煮至湯汁變得有點(diǎn)濃稠，攪動(dòng)時(shí)將花生攪拌均勻，提升熊掌的芝麻可口程度；
3.小火熬5-10分鐘，攪動(dòng)均勻即可熄火，此時(shí)即可品嘗香甜的的時(shí)候油茶花生熊掌;
留意事項(xiàng)：
1.在采用油茶的山西花生的中的混合物制作手法時(shí)，需要將花生洗凈，并且要小火熬煮，不能大火，否則容易作用食用；
2.當(dāng)混合物改變成湯狀時(shí)，可以加入幾片姜片來(lái)增加口味，使油茶花生熊掌更有風(fēng)味；
3.在攪拌花生湯時(shí)，要小心攪拌，不要出現(xiàn)和把大塊花生破碎弄碎，以保持油茶花生熊掌的特色口感最佳；
4.在油茶花生熊掌制作時(shí)，一定要添加適量的因?yàn)樘牵强梢允刮锲返呐淞峡诟懈鼮榍逄穑部梢园彦伒椎南矚g食物更加的一碗香甜，讓熊掌更美味。
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