普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
該文由飲茶網(wǎng)客戶分享:接下來,打開后的生茶餅還能放多久和打開后的生茶餅還能放多久呢,生茶餅一般需要放多久等等詳細(xì)介紹。
生普茶餅撬開后怎么保存
??????將普洱生茶餅拆解后均勻分解成合適的塊狀,然后直接放入紫砂制成的茶罐中。 紫砂材質(zhì)的雙排氣口設(shè)計(jì),可使生普洱茶的醒茶效果更佳,存放1-2周左右后飲用更合適。 留意存放在不存在異味的地方。 假如將生的普洱茶餅放置在異味比較大的衛(wèi)生間或廚房的地方,很容易使普洱茶餅吸收其他風(fēng)味,造成口感不純。 避免將茶罐放在窗邊,避免陽光直射,否則會因紫外線強(qiáng)烈而失去茶香和營養(yǎng)。
茶餅拆開后可以保存多久
??????撬開的普洱茶餅不建議存放過久,最好在兩個月內(nèi)全部喝完。您可以將茶餅包裝起來放入冰箱,但要留意防止異味。假如只是撬開一小部分茶喝,可以用原來的茶餅紙把剩下的茶餅包起來,存放在避光干燥的地方。時刻留意環(huán)境的變化。
普洱茶保存留意事項(xiàng)
??????1、不要曬太陽,因?yàn)闀辛钊瞬豢斓乃嵛丁?/p>
??????2、不得有外來水侵入。 除了轉(zhuǎn)化快之外,更有可能是水中有微生物,會產(chǎn)生不同的細(xì)菌發(fā)酵,引起水質(zhì)變差。
??????3、不得有異味進(jìn)入,產(chǎn)生難聞氣味。
??????4、盡量放單一茶品,以免難以把握情況。
??????5、一次取足量的茶水,不要頻繁接觸,以免難以把握情況。
2、生茶餅在存放的期間內(nèi)質(zhì)會不斷實(shí)施轉(zhuǎn)化,讓生茶餅的滋味越來越醇厚,即所謂的“越陳越香”,也故此生茶餅可以保存幾十年的時間。生茶餅存放的時間越長,口感也就越發(fā)醇厚,一般在存放10年左右時就能達(dá)到較為滿意的品質(zhì)。
3、生茶餅由于未經(jīng)發(fā)酵的緣故,保留了鮮葉中的天然成分,故此生茶餅可以保存幾十年的時間,并且存放越久的生茶餅,品飲價值也就更大部分,沖泡后的口感也就越發(fā)醇厚。
普洱茶以5年至7年為佳。在這發(fā)酵期內(nèi),沖泡后的普洱口感醇和,香氣也濃郁。發(fā)酵保存期最多以15年至20年為限。超過這個年限后,普洱茶就會失去食用功效,有害無益了。
喝茶還是要均衡喝茶的,比如夏天喝綠茶,冬天喝紅茶,這樣對身體更有益的。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴(yán)格控制品質(zhì)。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
還有,溫度越高茶葉的陳化越快。茶葉在貯藏的期間,溫度每升高1℃,褐變的速度就會加快3-5倍,在10℃以下貯藏,可以抑制茶葉褐變。在20℃條件下冷藏,幾乎能定期阻止茶葉陳化和變質(zhì)。
一般而言普洱都有一個最佳品飲期:生茶是10-25年,熟茶是8-15年。普洱茶的存放也是需要留意的:
避免日曬風(fēng)吹。在陽光下,酚類物質(zhì),葉綠素更容易氧化,從而使茶葉變色,變質(zhì)。升高的溫度亦會使茶葉加速發(fā)酵變酸。空氣上,流通的空氣有較多的氧份,有利于茶葉中微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將茶掛置在風(fēng)口,否則茶氣會被吹走、茶味吹散,飲用起來便淡然無味。
喝茶還是要均衡喝茶的,例如夏天喝綠茶,冬天喝紅茶,這樣對身體更有益的。建議你可以到待客九品官網(wǎng)預(yù)定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴(yán)格控制品質(zhì)。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
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