普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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一般情下,沖泡茶水比例是7比100,純粹普洱茶圖片也就是7克茶葉用100毫升水。
依據(jù)茶水比例，煮普洱茶時，一般500毫升的水量搭配7克茶即可。3斤水等于1500毫升，所以可以搭配21克普洱茶。
普洱（中國十大名茶之一）一般指普洱茶（山茶科茶系樹本），普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，可清飲，可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型特別，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。
首先是投茶量和容器的比例。咱們天天說投7克茶，其實(shí)并不是什么容器都投7克茶，咱們用的蓋碗的有效容積是110ml，也就是說他們的比例為7:110≈1:16。
接著是投茶量和注水量的比例，7克的投茶量，注水（出湯）量應(yīng)控制在70克~77克之間，于是又得到一個比例：1:10~11。
為何要選擇這樣的比例呢？
這個比例可以使茶葉的溶出更穩(wěn)定，不會因?yàn)橥恫枇窟^少引起前幾泡注水過多，以至于茶湯滋味淡泊或茶湯量少；也不會因?yàn)橥恫枇窟^多而在后幾泡因?yàn)椴枞~膨脹而喪失注水空間。
毛茶
常規(guī)沖泡時，
茶水比例
一般以1：50為宜，即1克茶葉用50毫升水。常以5克茶葉、250毫升水，浸泡5分鐘。
如煎煮
普洱茶
，茶水比例一般以1：80為宜，即1克茶葉用80毫升水煮沸。常用5克茶葉，加水400毫升，浸煮5分鐘后。
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