普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
該文由飲茶網(wǎng)客戶分享：怎樣,普洱茶有霉味正常嗎和普洱茶有霉味怎么解決,普洱茶發(fā)霉圖片等等詳細介紹。
普洱茶有霉味不正常 普洱茶不應有霉味,或多或少都是不正常的。 假如普洱茶存放不當,已經(jīng)變質(zhì)發(fā)霉了,便會產(chǎn)生霉味,這時為了身體健康考慮,不建議再拿來飲用,可能引起頭暈等身體不適反應。 發(fā)霉的普洱茶即便無法飲用,也可以另作他用,比如可以在沖泡之后,用來澆花。 將茶葉水倒入花盆之中,可以充當肥料,促進植物的生長,讓植物長得更好,葉片更有光澤。 正常而言,普洱生茶沖泡后湯色金黃,清澈透亮,清香高揚,初入口苦澀,但回甘明顯持久。 而普洱熟茶沖泡后湯色紅褐
其中霉味，一般是普洱茶存儲期間受潮，使得普洱茶發(fā)霉而產(chǎn)生對的氣味。假如受潮發(fā)霉不是很嚴重，可以將發(fā)霉的部分剝離，將剩下的微波爐小火烘干。
假如發(fā)霉嚴重，那最好還是不要再品飲了。
還有其它列如說青味、倉味、煙味等，對異味不嚴重的普洱茶取出存放在無異味的環(huán)境中，大多數(shù)情況下異味都會消散，現(xiàn)喝的話可以通過蒸汽醒茶的方法，將普洱茶用蒸鍋之類的適當蒸一下可以相對有效的除去異味。
不急于現(xiàn)喝的話，可以將茶餅撬散放在通風、干燥、無異味之處充分醒茶一段時間，老茶常需要通過一個月左右的時間來完成醒茶，去除存儲造成的倉味。
但假如異味較大且令人極為不悅，例如霉味、刺鼻味最好還是不要品飲為妙。
以上，是個人的部分經(jīng)驗，供茶友們參考。
一、普洱茶白霜
普洱茶在正常倉儲，倉儲情況良好的情況下，不止表面，連帶茶內(nèi)部都附有一層薄薄的“白色物質(zhì)”（留意：必須是均勻分布，而且是白色物質(zhì)大小均勻，不集塊，不聚巣），嗅之無霉味，更無刺鼻，惹人難受的氣味。屬于此情況普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。并且此種“白霜”會提升普洱茶的相關(guān)口感和價值。
有的人因為倉儲不當或空氣潮濕，濕度過高引起普洱茶發(fā)生霉變，此種情況下，“白點”一般是會分布不均勻，聚塊，大小不一，嗅之一大股霉味，刺激，令人不舒服。此情況下的普洱茶是不能喝的，輕則會出現(xiàn)不舒服的狀態(tài)，重則會出現(xiàn)中毒。
二、普洱茶霉變
二聞、正常的“白霜”，嗅之無霉味，更無刺鼻，惹人難受的氣味。屬于此情況普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。
發(fā)霉的茶有刺激性的霉味，依據(jù)常識很容易在從干茶就能區(qū)分開來。此情況下的普洱茶是不能喝的。
三、警惕“霉變”茶
發(fā)生霉變的茶，有的呈現(xiàn)黑色或綠色，顏色看上去讓人極不舒服，有的甚至發(fā)毛，這類是變質(zhì)比較嚴重的茶，建議扔掉，這類茶已經(jīng)不能再喝了。
普洱茶內(nèi)有雜質(zhì)。霉變的茶，無論是餅茶、磚茶、還是沱茶，霉變的地方都是成片的。而有的熟茶其他地方都好好的，但是零星出現(xiàn)部分白色斑點。這是普洱茶在加工期間混進了其他雜物，這些在部分碎沱，或茶葉較碎的餅茶，磚茶中容易見到。就普洱餅茶、磚茶、沱茶而言，霉變的產(chǎn)品不夠硬，不費力地就可以將其撬開，而不存在霉變的茶很堅硬。
普洱茶的陳味、霉味、堆味區(qū)分：
1、陳味
普洱茶所擁有的一股“神秘”香氣，是時間經(jīng)過的見證。留意陳味陳香，一般有藥香，沉香、棗香、樟香都比較沉，但不會有清香，而且好的熟茶，茶香都會比較純正。喝著使人舒服，聞著使人心怡。
2、霉味
霉是東西腐敗變質(zhì)的一種不良氣味，喝著會感到刺激、難受，甚至有惡心反胃的感覺。故此這也是鑒定陳味和霉味的標準。
3、堆味
堆味只有新發(fā)堆的熟茶（年分不夠）才會具有，一般而言堆味也比較刺激，但和霉味的區(qū)別是堆味中咱們可以喝到香氣，堆味可在2—3年退去，最后只剩下陳味。 現(xiàn)在而言，有堆味的茶，只能證明其年份不足。
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