普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
該文由飲茶網(wǎng)客戶分享：當(dāng)場懵逼了,普洱茶好壞怎樣鑒別和普洱茶三種人不宜喝,普洱茶好壞怎樣鑒別圖等等詳細(xì)介紹。
鑒別普洱茶好壞，主要依據(jù)嫩度、色澤、勻度、舒展度四點判斷。手指捏普洱茶葉底柔軟有韌性的嫩度好、質(zhì)硬，放手后松開的表示葉質(zhì)老，品質(zhì)好的普洱茶茶葉在開水沖泡后，葉片會十分平整；而品質(zhì)差的普洱茶，只能部分展開，且看起來皺巴巴的，不平整，好的普洱茶葉底鮮活，湯色醇厚透亮…
普洱茶好壞鑒別方法如下：
一、看外觀。條形是不是完整、勻整，一般情況下，嫩葉較細(xì)、老葉較大，外邊圓潤有光澤，茶身整體完整。若外觀看不出明顯的條形，顯得比較細(xì)碎、參差不齊，那一般是工藝的疑問了。
二、看色澤。好的茶要有光澤，不能暗沉。優(yōu)質(zhì)的普洱散茶，干茶香氣高揚且油潤有光澤，較次的茶條索不完整，色澤黑褐枯暗無光澤。
三、看湯色。好的普洱茶茶湯是透明的、發(fā)亮的，湯面看起來會有油珠形的膜。質(zhì)次的普洱茶發(fā)黑發(fā)污且渾濁。
四、聞香氣。香氣要純正，且無異味、雜味，好的生普香氣清揚，令人產(chǎn)生愉悅之感；好的熟普香氣溫和。反之，品質(zhì)較次的普洱茶，聞之令人不悅且刺鼻。
五、品滋味。茶一定要入口去試，對口味益健康的茶，就是好茶。好的普洱入口后，口腔滋味醇和飽滿，層次豐富，苦澀味能快速消除，進(jìn)而生津回甘。
普洱茶的鑒別方法
普洱茶具有減少血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、減少血脂膽固醇。那么普洱茶怎么鑒別呢?
鑒別方法
1、觀形。好的普洱應(yīng)是條索肥嫩緊結(jié)，葉形完整。假如是碎、細(xì)的茶沫或雜質(zhì)很多，一般是次品。普洱散茶以嫩度劃分級別，從級外、一級到十級特級，嫩度越來越高。一般而言嫩度越高品質(zhì)越好。衡量嫩度的高低主要看四點：一看芽頭多少，芽頭多，毫顯，嫩度高
2、聞味道。一塊茶不管是新舊，是不應(yīng)有其他雜味的。熟茶經(jīng)過渥堆，會有一種熟茶味。新的生茶，有清香和甜味。而陳茶應(yīng)有種特殊的`陳味，好的陳年普洱會散發(fā)出一種自然的樟香，荷香等香味，而不是“臭卜味”。
3、試泡。開湯后看沖泡后的葉底(茶渣)，主要看柔軟度、色澤、勻度。葉質(zhì)柔軟、肥嫩、有彈性的好，葉底硬、無彈性的品質(zhì)不好色澤褐紅、均勻一致的好，色澤花雜不勻，或發(fā)黑、碳化、或腐爛如泥，葉張不開展屬品質(zhì)不好。
4、試喝。好的普洱茶應(yīng)是入口柔順滑潤、滋味醇正、清爽平和，刺激性不強(qiáng)，可以毫不阻滯地從口腔流向喉嚨和胃部。若出現(xiàn)麻口、苦澀異常的，要結(jié)合產(chǎn)地存疑，勐海區(qū)的會偏苦部分，思茅的會偏澀。
四看
清-味道要清，不存在霉味。
純-湯色要純，如棗或紅濃，亮，不能黑如漆。
正-存于正確環(huán)境中，位于干倉，不可處濕倉。
氣-品其湯，則心曠神怡。
六不看
不以錯誤的年代為標(biāo)桿。
不以偽造包裝為依據(jù)。
不以茶色深淺為借口。
延伸閱讀：普洱茶的價值功效
1.降脂、減肥降壓、抗動脈硬化
長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)，對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。
2.養(yǎng)胃、護(hù)胃
在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長期飲用可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。
3.消炎、殺菌、治痢
醫(yī)藥界研究及臨床實驗證明，云南普洱茶有抑茵作用，濃茶汁日服10次，可以治療細(xì)菌性痢疾，這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。
4.抗衰老
茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用.云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹品種，抗衰老作用優(yōu)于其他茶類，豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。
5.普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便
普洱茶可以調(diào)節(jié)腸胃，使腸胃恢復(fù)正常功能，解決因便秘引起的痘痘以及口臭疑問。
以上就是關(guān)于普洱茶好壞怎樣鑒別全部的內(nèi)容，假如想熟悉普洱茶好壞怎樣鑒別更多相關(guān)內(nèi)容，可以關(guān)注咱們，你們的支持是咱們更新的動力！
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