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【居然】濃茶和淡茶的區(qū)分標準

發(fā)布于:2023-12-07 作者:茶葉街黑旋風 閱讀:595

該文由飲茶網(wǎng)客戶分享:居然,濃茶和淡茶的區(qū)分標準和濃茶和淡茶的區(qū)分標準是什么,濃茶和淡茶的區(qū)分標準是等等詳細介紹。

濃茶與淡茶不存在絕對的標準,紅茶的茶水比例為1:40,綠茶的茶水比例為1:50,白茶與黑茶的茶水比例為1:20,烏龍茶的茶水比例為1:15,依據(jù)茶與水的標準,超過投茶量3g以上則為濃茶,低于投茶量標準的則為淡茶。

其實并不存在一定的評判標準,一般濃茶是指泡茶用量超過常量(一杯茶3—4克)的茶湯。

其他判斷濃茶與淡茶的方法:

顏色:濃茶不剔透、渾濁且茶涼后有一層茶油在上面,顏色很深;淡茶顏色較淺,清澈。

味道:濃茶口味過于苦、澀;淡茶清淡、香甜味。

茶葉數(shù)量:濃茶放的茶葉多,淡茶少。

飲用濃茶的好處與壞處:

夜間飲濃茶,易引起失眠。心動過速的心臟病、胃潰瘍、神經(jīng)衰弱、身體虛弱胃寒者都不宜飲濃茶,否則會使病癥加劇。

空腹也不宜喝濃茶,否則常會引起胃部不適,有時甚至產(chǎn)生心悸、惡心等不適癥狀,發(fā)生“茶醉”。出現(xiàn)“茶醉”后,可以吃一、二顆糖果,喝點開水就可緩解。

一定濃度的濃茶有清熱解毒、潤肺化痰、強心利尿、醒酒消食等功效。故此遇有濕熱癥和吸煙、飲酒過多的人,濃茶可使其清熱解毒、幫助醒酒。吃了肉食過多油膩過重的食物,濃茶有助消食去膩。口腔發(fā)炎、咽喉腫疼的人,飲濃茶有消炎殺菌作用。

(中國傳統(tǒng)飲品)(學(xué)名:Camellia sinensis?(L.) O. Ktze.),灌木或小喬木,嫩枝無毛。野生種遍見于中國長江以南各省的山區(qū),為小喬木狀,葉片較大,常超過10厘米長,長期以來,經(jīng)廣泛栽培,毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品,含有多種有益成分,并有保健功效。

普洱茶算是濃茶么??

濃茶和淡茶的區(qū)別

濃茶和淡茶的區(qū)別,喝茶對咱們的身體是有好處的,而且很多人包含很多的年輕人都喜歡喝茶,不同茶有不同的沖泡方法,要依據(jù)具體情況來定。不過部分基本的泡茶方法是相同的,以下分享濃茶和淡茶的區(qū)別。

濃茶和淡茶的區(qū)別1

淡茶和濃茶區(qū)別:淡茶一般投放茶量較正常標準少,茶湯則顯得清淡,口感淡薄;濃茶則投放的茶量較正常標準多,茶湯則顯得濃郁,口感醇厚,湯色更深,淡茶單位內(nèi)所含物質(zhì)少,刺激性弱,而濃茶單位內(nèi)所含物質(zhì)較多,刺激性增大,正常情況下建議以淡茶為佳。

濃茶和淡茶怎么區(qū)分

其實并不存在一定的評判標準,一般濃茶是指泡茶用量超過常量(一杯茶3—4克)的茶湯。濃茶對不少人是不適宜的,如夜間飲濃茶,易引起失眠。心動過速的心臟病、胃潰瘍、神經(jīng)衰弱、身體虛弱胃寒者都不宜飲濃茶,否則會使病癥加劇。

空腹也不宜喝濃茶,否則常會引起胃部不適,有時甚至產(chǎn)生心悸、惡心等不適癥狀,發(fā)生“茶醉”。出現(xiàn)“茶醉”后,可以吃一、二顆糖果,喝點開水就可緩解。

都說淡茶比濃茶更養(yǎng)生!不過濃茶也并非一概不可飲,一定濃度的濃茶有清熱解毒、潤肺化痰、強心利尿、醒酒消食等功效。

故此遇有濕熱癥和吸煙、飲酒過多的人,濃茶可使其清熱解毒、幫助醒酒。吃了肉食過多油膩過重的食物,濃茶有助消食去膩。口腔發(fā)炎、咽喉腫疼的人,飲濃茶有消炎殺菌作用。

一般而言像綠茶基本上都算是淡的,只有當茶葉放多的時候就變?yōu)樗^的濃茶了!再者生茶茶湯橘黃色就比較清淡部分的,泡成棕紅色那肯定比較濃部分;熟茶是比紅酒色稍微深部分,泡成醬油色那肯定比生茶濃了。

濃茶和淡茶的區(qū)別2

淡茶和濃茶的區(qū)別

味道口感的區(qū)別

淡茶和濃茶,有不同的基準,通過茶量,水量以及沖泡浸潤時間的不同,都會讓茶湯具有截然不同的味道與口感,假如茶量少,水量多的話

那么基本上為淡茶比較多,口感滋味較為的單薄,但是卻清爽舒暢,區(qū)別于淡茶的濃茶一般為茶量多,浸潤時間長,水量少的特點,濃茶的口感是比較傾向于苦澀或是酸澀的味道。

功效作用的區(qū)別

飲用濃茶,可以起到更加好的清熱解毒,消除積食以及醒腦提神的功效與作用,假如是淡茶的話,可以起到很好的生津,預(yù)防中暑,去除身體預(yù)熱的效果,淡茶和濃茶兩者在人體中起到的作用如此的不同,不存在說哪個絕對的好,只是功效不同而已。

飲用時間的區(qū)別

濃茶中含有大量的咖啡堿以及茶堿,具有興奮活躍細胞的功效,適合在上班時間,或是經(jīng)常打瞌睡的課堂上飲用,但是不適合在睡前飲用,有也許會引起失眠

而最適合飲用淡茶的時間是在清晨起來,吃早餐之前,因為早上起床,身體缺失大量的水分,用淡茶去稀釋血液的濃度,給身體補充水分,可以起到很好的預(yù)防高血壓,冠心病等好處。

現(xiàn)在大家終于知道了淡茶和濃茶的區(qū)別都有那些了吧,熟悉之后,大家是不是已經(jīng)得出了心目中的答案,喝濃茶和淡茶究竟哪個好呢,答案是,都不好,泡茶就需要掌握正確的沖泡技巧,沖泡出濃淡適中的茶飲才是最好的。

濃茶和淡茶的區(qū)別3

一、濃茶的功效

濃茶的作用還是比較多的,有很多人都是每天端著茶杯,喝著濃厚的茶葉,茶葉里面含有很多的礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)是平常的食物中不存在的,可以給身體補充少量的礦物質(zhì),另外濃茶還有刮油的效果,也就是減肥的作用,長期在吃飯之后喝水,可以減少身體的脂肪。

濃茶還具有解膩的作用,在平常吃肉的時候,吃多了就會感覺特別膩,在膩的時候可以喝一杯濃茶,絕對有特別好的解膩效果,除熟悉膩之外還有著幫助消化的效果,對腸胃運動有幫助。

濃茶也是有消炎的作用的,平常的口腔炎癥喝點濃茶都是可以解決的`,比如口腔有炎癥,喉嚨腫痛的時候,喝點濃茶可以緩解口腔的疼痛,有非常好的殺菌效果,都說病從口入,適當?shù)膶谇粚嵤⒕彩菍ι眢w的一個保障。

濃茶除了可以消炎以外,還具有清熱的效果,適當?shù)暮葷獠鑼ι眢w是很好的,對肺部有很好的幫助,減少身體痰的積留,另外在喝酒之后,喝濃茶可以很快的解酒,有很強的解酒效果,在很多的電視劇中也可以看到喝完酒之后要喝點茶。

二、淡茶的功效

濃茶的效果雖然好,但是也要適量喝,在喝濃茶可以提神嗎中就提到過,濃茶喝的太多會引起過度興奮,難以入睡,故此說起養(yǎng)生的話,淡茶要比濃茶更適合養(yǎng)生

每天少許茶葉有修身養(yǎng)性的效果,清甜的味道會讓心情更舒暢,對胃部也有好處,在古書中就有記載,淡茶喝起來是最養(yǎng)人的,濃茶喝多了會讓人上癮,說的就是淡茶養(yǎng)生的作用。

濃茶和淡茶的區(qū)別4

怎樣泡茶

1、用沸水沖泡,留意控制溫度

剛燒開的水溫度高,可使茶葉中不耐高溫的營養(yǎng)素(如維生素C等)大量破壞,并且使茶的香味很快消失。泡茶的水溫宜按茶葉老、嫩來分,老茶可用95℃的開水直接沖入;嫩茶則應(yīng)低些,80℃左右比較適合。

2、第一次茶要過濾

茶葉在栽培與加工期間受到農(nóng)藥等污染,茶葉表面總殘留部分農(nóng)藥,相應(yīng)的頭遍茶農(nóng)藥等有害物質(zhì)濃度也高。所以應(yīng)讓頭遍茶水發(fā)揮“洗茶”的作用,棄之不飲。

3、同一茶葉不要泡多次

茶宜常飲而不宜多飲,應(yīng)隨飲隨泡,不要擱置太久。茶葉泡的過久,內(nèi)中很多對人體不利的物質(zhì)被泡了出來。

沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質(zhì)等可以自動氧化,不僅茶湯色暗、味差、香低,失去品嘗價值;同時由于茶水擱置時間太久,受到周圍環(huán)境的污染,茶水中的微生物(細菌和真菌)數(shù)量增多,而作用衛(wèi)生。茶泡三四杯后就不存在再泡的必要了。

4、合適的茶水比

茶葉和水的比例因茶葉的種類及喝茶者的濃淡喜好有所不同。綠茶的茶葉與水的比例一般以1∶50為宜,常用150毫升的水沖3克茶葉,沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。

紅茶的茶葉與水的比例與綠茶相當。黑茶的茶葉用量一般是綠茶的2倍,即茶葉與水的比例為1∶25。烏龍茶的投葉量比較大,基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多。

5、選擇茶具

選對茶具是泡茶、賞茶、品茶必不可少的一步,也是最容易被忽略的。沖泡綠茶時可以依據(jù)茶葉的品質(zhì)選杯子,品相好、細嫩名貴的綠茶如西湖龍井、黃山毛峰等可以采用透明玻璃杯,以便欣賞“茶舞”。一般品質(zhì)的茶葉可以用瓷杯,泡綠茶不要蓋杯蓋,否則茶湯容易變黃。

紅茶為了觀色,也可用玻璃杯或是用白色瓷器襯托其紅色茶湯,但不同的是,采用蓋碗杯沖泡更能發(fā)揮紅茶的濃郁香氣。烏龍茶也適合用蓋碗杯沖泡,方便聞香和賞葉底,還可以用紫砂壺來沖泡,能使茶湯醇厚,香氣不散。普洱茶一般用紫砂壺、蓋碗杯都可以。

應(yīng)不屬于一般而言,綠茶與青茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低,屬于涼性的茶;青茶除鐵觀音外其它屬于中性茶,而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。凡是輕發(fā)酵茶,在萎調(diào)和揉捻期間不扎實,就十分容易釋出茶單寧,此成分對胃壁的侵蝕十分“厲害”,尤其對有胃腸潰瘍者傷害更大。陳年茶,全發(fā)酵茶,茶葉本身已經(jīng)過歲月的氧化,茶葉內(nèi)的單寧酸減少,對腸胃的殺傷力幾近零;陳年普洱茶更是有溫腸潤胃的奇效。

普洱茶的功效

自被人類發(fā)現(xiàn)利用延續(xù)至今,最關(guān)鍵的就是它具有諸多保健功效。林乾良教授將茶的療效歸納為以下幾個方面,即:少睡,安神,明目,清頭目,止渴生津,清熱,消暑,解毒,消食,去肥膩,下氣,利水,通便,去痰,祛風解表,堅齒,治心痛,療瘡治痿,療饑,益氣力,延年益壽及其他。

以上就是關(guān)于濃茶和淡茶的區(qū)分標準?全部的內(nèi)容,假如想熟悉濃茶和淡茶的區(qū)分標準?更多相關(guān)內(nèi)容,可以關(guān)注咱們,你們的支持是咱們更新的動力!

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