普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
該文由飲茶網(wǎng)客戶分享：今天咱們科普一下,怎樣辨別普洱茶真假和怎樣辨別普洱茶真假視頻,怎樣辨別普洱茶真假的方法等等詳細(xì)介紹。
區(qū)別普洱茶可以從看，聞，觀，品四個方面入手，看外觀，表面有無其它雜質(zhì)，條索的光澤、老嫩、肥厚等，表現(xiàn)優(yōu)異者為佳，聞干茶有無異味，通過高聞，聞杯蓋，聞茶葉本身所散發(fā)出來的香氣是不是純凈、自然，有無異味，有無煙味，是不是持久，是不是高揚，以無異味，香氣高揚，無雜質(zhì)為佳…
普洱茶的確不應(yīng)苦，茶葉的苦味來自于茶多酚，普洱茶中的多酚物質(zhì)已經(jīng)大部分氧化，所以苦味減淡，故普洱茶有“無味之味”一說。假如您的茶是不苦的，那就這一方面來講，是不存在疑問的。
鑒別茶葉的品質(zhì)，您可以從其干濕茶葉的色澤，氣味，茶湯是不是有清澈，稍有厚感，是不是有霉味或地下室的味道等異味，等許多方面來檢測。
鑒別普洱茶的基本特征：色澤褐紅，條索整齊緊結(jié)，口感甘滑、醇厚、活順，喝來令人愉快舒適。
普洱茶的品質(zhì)一般體現(xiàn)在普洱茶的外形和內(nèi)質(zhì)兩方面上：
外形辨別：
普洱散茶：一般分特級及一至十級普洱。從外形上講：普洱茶外形色澤褐紅（俗稱豬肝色），條索肥嫩，緊結(jié)（因采用大葉種為原料）。普洱散茶的級別是按嫩度為基礎(chǔ)的，嫩度越高的級別也就越高。衡量嫩度看3點：1）芽頭多，毫顯，嫩度高。2）條索（葉片卷緊的程度）緊結(jié)，重實，嫩度高。3）色澤光潤,色澤光滑，潤澤的嫩度好，色澤干枯的嫩度差。
普洱緊壓茶：外形請求形狀勻整端正；棱角整齊，不缺變少角；厚薄一致，松緊適度；模紋清晰，條索整齊緊結(jié)；色澤以黑褐，棕褐、褐紅色為正常。表面有霉花，霉點的普洱茶均為劣質(zhì)。
內(nèi)質(zhì)辨別：
湯色：明亮，紅濃，紅褐色。如湯色紅濃剔透是高品質(zhì)普洱茶，猶如紅酒一杯；深紅，紅褐的湯色均為正常。黃，橙色或淺，或暗黑渾濁的為劣質(zhì)。
香氣：主要看香氣的純度，區(qū)別霉味與陳香味。霉味是一種變質(zhì)的味道，使人不愉快。陳香味是普洱茶在后發(fā)酵期間，多種化學(xué)成分在微生物和酶的作用下，形成的新物質(zhì)產(chǎn)生的一種綜合香氣。有的似桂圓香，紅棗香，檳榔香等，總之是令人愉快的香氣。普洱茶香氣達(dá)到的最高境界也就是咱們常說的普洱茶的陳韻。所以陳香味與霉味是不同的。如有霉味，酸味，或其他異味，香味等為不正常。
滋味：普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜。指刺激性不強(qiáng)，不存在澀味，口感很舒服。回甘是指茶湯濃而刺激性不強(qiáng)，茶湯入口以后舌根有明顯的回甜味。
普洱茶的鑒賞是一個令人陶醉的審美進(jìn)程，首要從普洱茶的外形、湯色、香氣、味道、葉底以及外包裝方面來鑒賞。
首要看緊壓茶形狀是不是端正，松緊是不是適度，條索是不是明晰，有無起層落面，散茶條形是不是完好，原料的老嫩程度。以青餅為例，一般3-5年，茶餅緊結(jié)，圓邊完好，茶梗泛淡紫色；5-7年，茶餅完好，茶梗全紫；7-10年，茶餅變輕，邊際掉粒，茶梗深紫；10年以上，茶餅變松，葉際邊際含糊。一起，普洱茶散茶還要嗅干茶氣味，看干茶色澤和凈度。好的普洱散茶干茶陳香暴露無異味（有的會含有樟香、干菇香、檀香、桂圓香等），色澤棕褐或褐紅（俗稱豬肝色），油潤光澤，條索肥胖，斷碎茶少。
首要看其深淺、亮堂。好的普洱茶湯色紅濃亮堂，而差的湯色紅而不濃，欠亮堂，往往還會懸浮有塵土狀物質(zhì)，有的乃至漆黑，似“醬油湯”。
首要采納熱嗅和冷嗅。熱嗅嗅香氣的純異，冷嗅嗅香氣的持久程度。好的普洱茶熱嗅陳香明顯、濃郁、純正，冷嗅陳香悠長。
首要從滑感、回甘感和潤喉感來評判。好的普洱茶味道濃醇，滑口，潤喉，回甘，舌根生津。而差的普洱茶味道平淡，無回甘、舌根兩側(cè)感覺不適，乃至?xí)小皾椤备小Ｈ~底，首要看其色澤、葉質(zhì)，看泡出來的葉底完好不完好，是不是還柔軟。好的普洱茶葉底色澤褐紅、勻亮，葉張完好，葉質(zhì)柔軟，不糜爛，不硬化。
在這個看臉的年代，“包裝是無聲的推銷員”，普洱茶由于觸及后期轉(zhuǎn)化的疑問，包裝選材的特殊性。包裝首要看其用材的安全性和共同性、印刷的古樸或精巧程度、品牌的知名度等。如普洱茶緊壓茶的外包裝一般用筍葉、竹籃，內(nèi)包裝用綿紙，這些材料請求清潔無異味，包裝要緊實、端正、結(jié)實。
許多人都以為品茶跟喝茶的實質(zhì)是相同的，真正的品茶，不是用嘴在品，用舌頭在品，用心在品，用心靈在品。品普洱茶，就是品飲藝術(shù)，是尋求安靜天然，濃艷新鮮，一起也是內(nèi)斂深邃的心靈國際。鑒賞普洱茶，品普洱茶，是與本人心靈的對話，一個會品茶的人，也是一個會品日子的人！
給大家的保障：這家的普洱茶都接受30天內(nèi)無理由退換貨，即使是已經(jīng)拆開包裝試喝過的。
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