交友如茶 素雅，花茶的種類是依據(jù)什么命名的
2023-04-16
和章岷從事斗茶歌
茶藝節(jié)目的內(nèi)蘊美
俗話說：外行看熱鬧，內(nèi)行看門道，很多茶藝愛好者在觀賞茶藝時往往只留意表演時的服裝美、道具美、音樂美以及動作美而忽視了最本質(zhì)的東西——茶藝程序編排的內(nèi)涵美。一套茶藝的程序美不美要看四個方面。一看是不是順茶性。通俗地說就是依照這套程序來操作，是不是能把茶葉的內(nèi)質(zhì)發(fā)揮得淋漓盡致，泡出一壺最可口的好茶來。各類的茶性(如粗細程度、老嫩程度、發(fā)酵程度、火工水平等)各不相同，所以泡不同的茶時所選用的器皿、水溫、投茶方法、沖泡時間等也應(yīng)而不相同。表演茶藝，假如不能把茶的色、香、味最充分地展示出來，假如泡不出一壺真正的好茶，那東和茶葉網(wǎng)么表演得再花哨也陳皮泡水稱不得好茶藝。.
第二，看是不是與茶道匹配。通俗而言，就是看這類茶道是不是符合茶道所倡導(dǎo)的勤儉美德的人文精神，以及“平安寧靜”的基本理念。茶藝的表演不僅要用道駕馭藝術(shù)，更要用藝術(shù)表現(xiàn)道，用道駕馭藝術(shù)意味著茶道的編排必須遵循茶道的基本精神，以茶道的基本理論為指導(dǎo)。藝術(shù)表現(xiàn)方法，即通過茶道的表現(xiàn)來表達和弘揚茶道精神。
第三，看是不是科學(xué)衛(wèi)生。目前在國內(nèi)廣泛流傳的茶藝，大多是在傳統(tǒng)民間茶藝的基礎(chǔ)上整理出來的，依照現(xiàn)代的眼光有個別的程序是不科學(xué)不衛(wèi)生的。在部分茶道中，整個杯子都是用小碗洗的，甚至是用杯套洗，這樣會讓杯子外面的臟東西粘在杯子上，越洗越臟。對傳統(tǒng)民間茶藝中不科學(xué)、不衛(wèi)生的程序，在整理的時候要丟棄。
第四，看文化品位。這主要是指每個節(jié)目的名稱和解說要有較高的文學(xué)水平，解說的內(nèi)容要生動、準確、知識性、趣味性，要藝術(shù)地介紹沖泡茶的特點和歷史。
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