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呵呵 你看看它的功效就知道好不好了，不過喝普洱茶一定要喝大廠家的，不要喝小作坊做的，大廠家例如中茶，大益啊這些 ★普洱茶的功效★：時間越長價格越貴， 普洱茶還有收藏價值 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明的普洱茶功效近年來國內(nèi)外醫(yī)學(xué)和茶學(xué)專家對普洱茶功效的研究有了新的進展，證明普洱茶對人類的健康有著良好的功效： 1、 降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化 法國巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床試驗證明：“云南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。昆明醫(yī)學(xué)院也對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗，并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，結(jié)果證明普洱茶的療效高于安妥明。飲茶可以減少血液中的血脂及膽固醇，令身體變得輕盈， 這是因為茶里的酚類衍生物、芳香類物質(zhì)、氨基酸類物質(zhì)、維生素類物質(zhì)綜合協(xié)調(diào)的結(jié)果，特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用，可以促進脂肪氧化，幫助消化、降脂減肥。茶多酚能溶解脂肪、而維生素C則可促進膽固醇排出體外。 2、防癌、抗癌 梁明達、胡美英教授是國際著名的癌細胞研究專家。他們用細胞培養(yǎng)及電子顯微鏡觀測方法，對普洱茶的抗癌作用實施了十多年的研究，發(fā)現(xiàn)普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、絡(luò)合產(chǎn)物都是關(guān)鍵的抗癌防癌成分。日本醫(yī)學(xué)界早在20世紀(jì)80年代，便已開始研究普洱茶并得出普洱茶有防癌、抗癌作用的結(jié)論，因而在日本掀起了普洱茶熱。 3、解膩消食、養(yǎng)胃護胃 普洱茶能刮油解膩，促進消化，對消化積食、清理腸胃更是有著十分明顯的效果。在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護胃作用。 4、健牙護齒 普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫(yī)科大學(xué)曹進教授用普洱健齒茶實施抑制變形球菌附著能力試驗，發(fā)現(xiàn)普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用，濃度為1%時效果最佳。 5、消炎、滅菌、治痢疾 把茶用作排毒的良藥可以追溯到遠古的神農(nóng)時代（約公元前2737年前），“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之說，這在《史記?三皇本記》、《淮南子?修武訓(xùn)》、《本草衍義》等書中均有記載。 唐代醫(yī)學(xué)家陳藏器在《本草拾遺》中寫道：“止渴除疫。貴哉茶也”。著名宦官劉貞亮在《茶十德》中也把“以茶除癘氣”列為茶德之一。自唐以后，歷代茶療學(xué)也有新的類似以茶解毒滅菌敘說，但由于當(dāng)時科學(xué)不發(fā)達，將具有強烈傳染性和流行性的疾病統(tǒng)稱為“瘟疫”或“癘氣”，雖未點明是何種細菌、病毒，但喝茶有助抗毒滅菌的事是已被證實了的。 近代醫(yī)藥界對茶的保健作用研究不斷深入，美國科學(xué)家在2003年終于發(fā)現(xiàn)：“茶葉中名為‘茶氨酸’的化學(xué)物質(zhì)可以使人體抵御感染的能力增強五倍”。 對普洱茶的藥用保健功效，中國歷代醫(yī)學(xué)名家均有論述，亦有不少史料記載。今摘錄部分以供參考。 6、延年益壽、抗衰老 茶對人體的抗衰老作用主要體現(xiàn)在若干有效的化學(xué)成分和多種維生素的協(xié)調(diào)作用上、尤其是茶多酚、咖啡堿、維生素C、芳香物、脂多糖等，能增強人體心肌活動和血管的彈性，抑制動脈硬化，減少高血壓和冠心病的發(fā)病率，增強免疫力，從而抗衰老，使人獲得長壽。 依據(jù)醫(yī)學(xué)研究證明，茶多酚除了能減少血液中膽固醇和三酸甘油脂的含量，還能增強微血管的韌性和彈性、減少血脂，這對防治高血壓及心血管等中老年人常見病癥極為有用。茶葉中含有硒元素，而且是有機硒，比糧油中的硒更易被人吸收，美國理查德?派習(xí)瓦特博士認(rèn)為：食物中加入硒與維生素C、維生素E配合成三合劑，可以延長人的壽命，而茶葉中正富含這些有益生命的奇異元素。 云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹品種，抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。同時普洱茶在加工期間，大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質(zhì)對提升人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著關(guān)鍵作用，起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效，飲用未經(jīng)氧化、發(fā)酵的普洱茶，其效果更為明顯。 7、防輻射 咱們都知道，普洱茶富含維生素和茶多酚。尤其茶多酚是其他茶葉的幾倍，達到了30%—34%，其中，茶多酚的抗氧化與抗輻射能力之強早已受到營養(yǎng)學(xué)界，醫(yī)學(xué)界的重視。 據(jù)法國巴黎的兩家醫(yī)學(xué)院和廣州中山醫(yī)科大學(xué)實驗證明10ug/ml茶多酚的作用可以相當(dāng)于200ug/ml維生素E的作用，試驗中采用茶葉中提取的多酚物質(zhì)飼喂大白鼠，再用致死劑量的放射性鍶90（ 90 Sr)實施解決。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：茶葉約可將其吸收90%。而且吸收的時間比同位素到達骨髓的時間短，這就大大減少了人體吸收這類物質(zhì)的風(fēng)險。普洱茶所含的兒茶素和維生素族群也有錦上添花的抗輻射作用。 8、清除自由基、增強免疫力 現(xiàn)代社會的很多因素會引起咱們體內(nèi)產(chǎn)生可怕的垃圾物質(zhì)——自由基。由基的大量堆積，給人體留下了隱患，加劇了自由基對各種正常細胞的損傷作用。氧化自由基對人體細胞有侵害作用，極易引起包含癌變在內(nèi)的各種病變反應(yīng)。 茶葉中茶多酚的主體兒茶素類物質(zhì)是一種抗氧化劑，也是一種自由基強抑制劑。茶多酚進入人體后能與致癌物結(jié)合，使其分解，減少致癌活性，從而抑制致癌細胞的生長。茶多酚及咖啡堿，兩者所產(chǎn)生的綜合作用，除了起到提神、養(yǎng)神之效，更具備提升人體免疫能力和抗癌的功效。美國科學(xué)家在2003年終于發(fā)現(xiàn)：“茶葉中名為‘茶氨酸’的化學(xué)物質(zhì)可以使人體抵御感染的能力增強五倍”。 ★普洱茶與減肥★： 很多JMS都來問MM 喝普洱真能減肥嗎？答案是肯定的！只是效果因人而議！但是相信只要本人持之以恒！一定會成功的！下面給各位親們二條小建議！期望親們減肥成功，美麗動人！ 1.想保持身材、維持體重：每日沖泡普洱茶來代替一切飲料，以茶代湯、以茶代水，禁喝其他飲品...!!!其他餐點，皆正常食用。 2.想減肥用：除了上述要做到之外，另外沖泡一杯放到隔夜，清晨早上空腹喝，這個方法可以快速減重。 3.想減肥一定要在飯后半小時---一小時內(nèi)喝！ 效果最好！ ★普洱茶沖泡方法★： 想要泡好一杯茶有兩個最基本的要素：水溫和茶葉浸泡時間。 水溫只要水完全煮沸即可。 茶葉浸泡時間： 第一道茶水棄去，稱之為洗茶，時間不益過長！5-10秒左右！ 第二道起作飲用，第二道的茶葉浸泡時間為10-20秒！ 第三道浸泡時間略為第二道長些如30-40秒，以此類推！越泡茶水濃度越淡，則浸泡時間也就可以越長。看以下示范： 1. 將普洱茶葉置入濾杯中，5克左右（鋪滿杯底，略高）。 2. 將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。 3. 片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。 4. 再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。 5. 打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，至于杯蓋內(nèi)。 6. 好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。 7. 在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一道時，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置小會兒，第二杯普洱又泡好了！ ★存儲方法★： 勿在陽光下直射，通風(fēng)，通氣，遠離異味，可長期存放(越陳越香)。

普洱茶屬于發(fā)酵，綠茶不發(fā)酵。

一、 普洱茶茶性溫和，不傷胃。現(xiàn)代人緊張、壓力大的生活模式，胃疾普遍，氣血偏虛，食不正常，一般輕發(fā)酵茶對愛茶之人而言，確有“不可承受之輕”的顧忌。

二、 普洱茶是有科學(xué)依據(jù)的保健飲料。現(xiàn)代人“以命博錢”者，比比皆是，普洱茶的防癌保健功能一經(jīng)醫(yī)界證實后，“以小錢保長命”的觀念，不但強化了愛茶人的信念，同時吸納了許多新進茶友。普洱茶去脂消食，減肥瘦身的藥理特性，更是風(fēng)靡了無數(shù)愛美塑身族、中年發(fā)福者的心。

三、 普洱茶易沖耐泡，操作平易隨和。陳化得宜的普洱茶，不苦不澀，即使久浸亦能入喉，既不需像高山茶分鈔必較，卻乃有茶事的樂趣，甚至不失茶包便利性。

四、 普洱茶保存容易，茶性轉(zhuǎn)換富變化。從某個定義而言，普洱茶是“活的有機體”，其主要特點在于茶體完成后，所持續(xù)實施的“后發(fā)酵作用”（或稱后熟作用、陳化作用），隨著時間的延長，它的風(fēng)味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂，不同陳期的茶體所擁有的風(fēng)味皆不盡相同，這也是品茶茗，藏茶者某種程度地參與了“茶葉的制作與完成”，其實，一餅普洱茶的最終完成可能長達數(shù)十、近百年之久，因為打從茶葉離樹起，直到熱水沖入壺中，它都在處于“現(xiàn)代實施式”，無時無刻不在轉(zhuǎn)化進程中。

五、 普洱茶是“可以喝的古董”。很少有飲料或食品具備普洱茶這類“可飲、可藏”的雙重特性，“人人皆可飲，越舊價越高”，新普洱茶是人人可得的日常飲料，老普洱茶卻又“價等兼金”，可望不可及，假如在“普洱天平”的左端是“典藏價值”，是只漲不跌的“耐久財”；而右端則是“飲用價值”，是喝一片少一片的“消費財”，那“時間”就是游走在兩者之間的“砝碼”，隨著時間砝碼往左推移，這餅茶的典藏價值就越高，反之亦然，遠年普洱茶所具備的典藏性類似紅酒，兩者一樣講究年份、出身（酒莊、茶莊），注重稀有性與保存狀況。

綠茶

1.綠茶抗衰老

綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，假如過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提升SOD的活性，清除自由基。

2.綠茶抗菌

研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，故此綠茶具備整腸的功能。 有研究表明茶多酚能清除機體內(nèi)過多的有害自由基，可以再生人體內(nèi)的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質(zhì)，從而保護和修復(fù)抗氧化系統(tǒng) ，對增強機體免疫、對防癌 、防衰老 都有顯著效果。長喝綠茶能減少血糖、血脂、血壓，從而預(yù)防心腦血管疾病 。日本昭和大學(xué)的醫(yī)學(xué)研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個劇毒大腸桿菌0-157,五個小時后細菌全部死亡，一個都不剩。

3.綠茶降血脂

科學(xué)家做的動物實驗表明，茶中的兒茶素能減少血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、減少動脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，減少心血管疾病。

4.綠茶瘦身減脂

綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，故此達到減肥功效。

5.綠茶防齲齒、清口臭

綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。

6.綠茶防癌

綠茶對某些癌癥有抑制作用，但其原理皆限于推論階段。對防癌癥的發(fā)生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。

7.綠茶美白及防紫外線作用

專家們在動物實驗中發(fā)現(xiàn)，綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。

8.綠茶可改善消化不良情況

近年的研究報告顯示，綠茶可以幫助改善消化不良的情況，比如由細菌引起的急性腹瀉，可喝一點綠茶減輕病況。

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