普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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以咱們存放普洱茶近十年的經(jīng)驗,除非出于美美展示,一般不建議用熱縮膜包裝。而且即便是展示用,咱們一般用的也是茶模,而不是真茶。起因主要有以下兩個: 普洱茶后期轉(zhuǎn)化需要空氣參與,真空不利于轉(zhuǎn)化。熱縮膜假如密封的嚴就成了真空狀態(tài)。 假如熱縮膜密封不嚴密,會造成普洱茶,吸附空氣中的異味兒,也不利于后期轉(zhuǎn)化。建議家庭存茶,選用茶餅自封袋兒,每年在春秋干燥的天氣,無異味的地方,快速打開密封袋換氣。有條件的情況下,換氣的時候換上新的密封袋。
用熱縮膜包裝不好。
茶餅用熱縮膜保存不好,不建議用熱縮膜存放普洱茶,隔絕了普洱茶轉(zhuǎn)化期間所需的氧氣,普洱茶后期的存放轉(zhuǎn)化中,茶葉自動氧化,茶葉中多酚類物質(zhì)的酶促氧化,微生物作用的轉(zhuǎn)化,主要有水分、溫度、氧氣和光線,這樣存放的普洱茶才會越陳越好。
白茶保存方法
保存白茶,首選要選擇一個陰涼干燥的地方,避免太陽直射。保存的保存,要留意避免“東照西曬”,既白茶保存時不要將白茶放在朝東和向西的房間。
假如把白茶放在朝東的方向,容易在日出時被太陽曬到,你們可別看現(xiàn)在的日出,早上8點左右就已經(jīng)有很強烈的光照,若把白茶放在朝東的方向,容易被陽光直射。而西曬的房間,從正午之后就一直處于強光照射中,這樣也容易使白茶被陽光直射。
縱觀房間,可以把白茶放置在朝北的房間,或是在朝南的房間找一個遠離光照的陰暗角落,以避免白茶受到強光直射。在保存白茶的同時也要留意環(huán)境的干燥程度,如現(xiàn)在的臺風天氣,有強降雨,保存白茶的地方一定要避免有雨水浸襲。
普洱茶,選對好的茶只是第一步。更要緊的還在于把好存茶關(guān),存好茶、存對茶。能用塑料袋包裝存茶等疑問。存茶時,選擇透氣性強的裝置,如牛皮紙袋或?qū)S玫拇娌璐榷际歉鼉?yōu)的選擇,而像密封性和防潮屬性超強的包裝,則只在某些特別潮濕的環(huán)境(天氣)下采用。若想更好的防潮,采用密封袋存茶效果必然遠超塑料袋,存茶時,不能用塑料袋存茶。
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