普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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前提是
一、木質柜子干爽無異味,如無油漆味、發(fā)霉的味道等,因為茶葉比較收異味讓吸水份的。
二、普洱茶放木質柜子里,還要保持有透氣孔,過于密封的環(huán)境不利于普洱茶的轉化。
三、普洱茶放木柜的優(yōu)點是不著光照,不受地向潮氣熏,利于普洱茶的轉化。
普洱茶的特點為:
普洱茶分生茶和熟茶二種,二者都可以有效的刺激你的新陳代謝,加速脂肪分解。
普洱茶生茶不存在經過人工快速發(fā)酵解決,保存了較多的曬青毛茶的品質特性:其香氣表現(xiàn)為荷香氣或清香中透著青草的氣味,滋味濃郁、泡后呈金黃色茶湯,對愛品青茶的朋友是不錯的選擇。
普洱茶熟茶是經過全發(fā)酵工序的,經過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅,滋味純和,具有特別的陳香。
普洱茶生茶和綠茶一樣,對胃有一定的刺激作用,有較多的活性成分,可以清理腸道,對便秘的朋友有好療效。
普洱茶的功效為:
生茶主要可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和減肥功效,適合年輕人群 ,不過生茶的活性成份較多,故此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
普洱熟茶茶性溫和,有養(yǎng)胃,護胃,暖胃,降血脂、減肥等保健功能。
從營養(yǎng)、功效區(qū)分:生茶富含茶多酚,性屬清涼,有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。熟茶茶性溫和,有養(yǎng)胃,護胃,暖胃。二者區(qū)別各人身體體質不同應不同選擇。
普洱生熟茶的保存:
二者應分開存放,因二者的香味不同,混放會串味。主要放干爽,陰涼處即可。
普洱茶保存時要留意:1.無異味處。2光線不要太強,更不可有陽光直射。3.集中存放。4.適度通風。5.正常室溫、濕度即可。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感覺很好。現(xiàn)在也時不時和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)號。她人很好,有什么不懂的都可以問她。
傳統(tǒng)制作工序制作的普洱茶(緊壓茶)只要保存得當基本上不存在保質期限,因為是后發(fā)酵茶,制程中多保持相對低溫制作,保留多數(shù)酵素脢,使其陳放后口感越加柔潤且厚重。壓得越緊與空氣接觸越少轉化越慢,喝起來變化更豐富。
一、紙箱存放
1.先用塑料袋將茶葉裝好,然后將茶葉放置在紙箱當中。
2.不能將紙箱放在靠墻或地上,要盡量避免紙箱直接接觸到墻壁、地板。因為紙箱會吸收墻壁或地面的水汽,引起茶葉潮濕、發(fā)霉。最好將裝好茶葉的紙箱放在陰涼、干燥、通風地方,比如書柜、木制架子之類的。
3.最好定期查看,檢查一下茶葉是不是受潮。
4.存儲普洱茶還要避免被陽光照射,長期被陽光照射會引起茶葉變質。
二、強烈推薦的罐子存法
罐子存儲茶葉的方法比較科學,因為罐子存儲茶葉能有效的防止茶葉受潮,還能避免與空氣接觸,產生氧化反應, 罐子存茶還有醒茶的效果,可以說是一舉兩得。推薦罐子:陶罐或紫砂罐。放置在紙箱之前需要用塑料袋密封好,目的除了防止受潮之外,就是防止串味。
1、用小罐子存儲,每一個罐子放置一種茶葉。
2、用大罐子存儲,不能將所有茶葉混合放在大罐子之中,每一種茶葉需要用塑料袋封起來,然后再放置在大罐子當中。
生茶和熟茶也要分開存放,不能放置在一起。對熟茶而言,最好是用紫砂罐存儲,因為紫砂罐的透氣性能很好。
三、散茶的存放
建議散茶最好不要存儲,因為散茶不存在被壓制過,極易散味。存儲一至兩年的散茶香味、口感都已經大不如從前。短期存儲散茶可以用塑料袋封好或存放在紫砂罐當中(注:一定要密封存儲)。
受“普洱茶越陳越香”輿論的作用,許多人喜愛存放普洱茶。存放普洱茶最好選擇緊壓茶。普洱茶的存放比較容易,一般情況下,只要不受陽光直射和受潮,在干燥、無光﹑通風、無雜味、異味的環(huán)境里放置即可。有條件的,可以將熟茶放在干凈、無異味并且透氣性好的大陶罐里,幾年內茶氣不會消散。
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