普洱生茶泡法時(shí)間
2023-05-31
精彩評(píng)論
政
2023-05-31普洱茶是眾所周知的特產(chǎn)茶葉，普洱生茶回生津，香氣悠長，保健養(yǎng)生功效作用非常突出，長期飲用有益于身體健。但要喝上一杯好的生茶，沖泡的標(biāo)準(zhǔn)步驟少不了。
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2023-05-31茶水比例1:25，緊壓茶洗茶時(shí)在10秒右，若是壓制特別緊的茶，洗茶浸潤30秒再倒出。靜置1-3分，等待茶葉充分吸水，這時(shí)茶葉被喚醒，前3-5泡可以以5-10秒時(shí)間出，3-5泡后。
2023-05-31？沖茶浸潤：依據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間，第一道在30秒內(nèi)出茶。第一道茶水不喝，用來洗杯，留香。第二道同樣在30秒內(nèi)出茶，沖茶依據(jù)個(gè)人口感喜好控制好出的時(shí)間。#普洱茶 #普洱茶沖泡 #茶知識(shí) 普洱茶的沖泡，有技巧與講究，俗話說:細(xì)節(jié)決定成敗，泡茶是一門技術(shù)活，更是精細(xì)活。 | 今天勐翰給大家總結(jié)了普洱茶沖泡方法，如圖1-8。
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2023-05-31頭春新芽，葉質(zhì)肥厚寬大，香型特殊、野香中帶蘭香，勁揚(yáng)質(zhì)厚，微苦，回轉(zhuǎn)甜，沉雄而優(yōu)雅，舌面韻與上顎中后香氣飽滿。此茶采摘極難，純正的千 年野生型古木，屬二級(jí)保護(hù)植物，產(chǎn)量極低。
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2023-05-31沖泡普洱生茶需要100°的水，水燒到沸騰即可采用，一般咱們用逆時(shí)針注水，然后再定點(diǎn)注水，浸泡大約5s后即可出。 依照相同的沖泡方法，泡到8泡后，依據(jù)茶的濃淡，可長浸泡時(shí)間。
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2023-05-31茶葉浸泡時(shí)間:第一道、第二道茶水棄去，第三道起作飲用，但第三道的部分茶葉浸泡時(shí)間可以短些，如10-20秒，第四道浸泡時(shí)間略比第三道長些，如30-40秒，以此類推，越泡茶水濃度越淡。家駒還講述了一個(gè)3年茶冒充20年存期茶的例子:“2005年春節(jié)，我一位朋友的家人花3000元買了兩塊據(jù)說是1985年以前生產(chǎn)的普洱餅茶，經(jīng)沖泡一看，茶味苦澀。
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2023-05-31沖泡普洱茶時(shí)，怎樣掌握“透、悶”，應(yīng)視普洱茶的原料嫩度狀況而定。一般而言，嫩茶以透為主，多透少悶；老茶以悶為主，多悶少透。都知道普洱茶沖泡時(shí)間過長，茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質(zhì)等可以自動(dòng)氧化，不僅茶色暗，味差，香低，失去品嘗價(jià)值；而且由于茶葉中的維生素、氨基酸等因氧化而減少。
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2023-05-31普洱茶生茶的泡法是比較多的，但是多數(shù)人對(duì)正確的泡法都不是特別熟悉。要保證普洱茶生茶的品質(zhì)，人們不僅要留意茶品的選擇，還應(yīng)留意茶具、杯子的專業(yè)化。
