孕婦禁止喝茶，茶葉除腳臭
2023-04-16
黃芩茶
喝新茶要留意哪些要點？
為了老茶友，喝新茶，入口，等待回味，很容易能區(qū)分茶品的好與壞，近幾天，可能因為天起起因，陰冷，更增加了身邊朋友想喝茶的欲望，接連好幾天，朋友相約而至，喝茶之時討論了很多選新茶的點。
假如是你，喝新茶會留意什么？
1.入口的柔和感
2.茶湯的舌頭是苦的
3.茶香濃郁嗎？
4.茶湯分層了嗎？
5.順利咽下茶湯。
或許我個人的看法不會太全面，也不會太正確，但還是屬于和朋友交流了一整個春夏之后的精簡感。
1.入口的柔和感
茶入口，第一感覺，是甜還是苦？還是重澀，第一入口，你能接受嗎？茶葉有苦澀是必須的，對吧？但是入口若是連一絲絲的輕柔感，絲毫對口中的茶湯不存在好感，那這樣的茶，相比不會在考慮的范圍內(nèi)。
2.茶湯的舌頭是苦的
不管茶葉品質(zhì)有多好，不管產(chǎn)量有多好，不管山頭有多好，假如新茶不苦，我覺得基本上是不可能的。茶湯入口，第一感覺是苦還是澀，苦還是澀。表現(xiàn)不一樣。枸杞泡水喝有什么功效和作用苦味是單一的，即舌面的感知。澀味應(yīng)是舌根或舌面，舌頰收斂應(yīng)是這樣的。嘗起來又苦又澀。一段時間后，會不會在舌面產(chǎn)生甜味，也就是呼吸或咽口水時，舌面微甜。打個比方，吃了甘草片，嘴里就會有那種甜味。回想一下喝茶的時候有不存在這類感覺。這樣的甜蜜，是不是來得快，是不是持續(xù)得久。
3.茶香濃郁嗎？
茶葉的香氣變化很大。假如咱們研究它形成的起因，那將是一個巨大的工程。咱們姑且不管，看看新茶的香氣是什么，新茶會不會長滿草，會不會發(fā)昏，這都是正常的。但假如喝茶，除了草，還會有淡淡的花香，森林里樹木的香味，或站在水果攤前，那種圓潤的甜味。可能聞到茶湯的味道就不明顯了。部分新茶的香氣會包裹在茶湯里。入口后，這些香氣會出現(xiàn)在口感上。假如是，可以繼續(xù)喝，再看時間和沖泡次數(shù)的增加，茶香會不會繼續(xù)出現(xiàn)？
4.茶湯分層了嗎？
所謂的層次感，這個詞，我本人都覺得很飄渺。愛茶的人喝茶時可能不會留意尤其是新茶。茶湯入口是舌尖的一種味道，舌面的另一種味道，舌根會不一樣。隨著沖泡次數(shù)的增加，茶湯的口感也會發(fā)生變化。假如泡到 會是一種從舌尖到喉嚨的味道。這樣的鮮茶，像這樣，比如入口，舌尖是苦的。停留一段時間后，舌頭表面會有輕微的苦味。吞下茶湯后，舌根的甘甜，咽喉間的氣息都會溢出一股淡淡的韻味。回憶，感受，手中的新茶，是不是有這樣的感覺。
5.吞咽茶湯的順暢度
不要以為只有老茶才有茶湯的順滑味道，其實不然。新茶的爽滑度要區(qū)別于老茶。喝新茶的時候，假如感覺舌頭表面濕潤了一會兒，整個茶湯就包裹在舌頭周圍，滑溜濕潤，就像用純凈水沖出來的蜂蜜水一樣。除了水的順滑，比蜂蜜還滑。很多時候，我在嘗試新茶的時候，茶湯會跳過本人入口的舌尖，直接滑向舌根，流進喉嚨，不存在粗糙感，也不存在卡喉刮舌的感覺。有些不存在。這是一個奇妙而微小的細節(jié)。也許你不相信，也許你不存在留意但你可以仔細留意。
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