普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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口感 冰島地界古樹茶是普洱古樹茶的一種,茶葉依照相關請求沖泡后,得到金黃透亮的茶湯,從視覺感官上就能知道茶湯的飽滿度極高,入口飲用時口感顯甜爽,滋味甘甜鮮爽,基本不存在苦澀的滋味,而且回甘生津綿潤細膩持久,最關鍵的是成品茶葉的耐泡性較強,最多能沖泡20次。
冰島地界是冰島五寨之一,是拉祜族的世居地,地界老寨的古茶園差不多有五六十畝,樹齡幾乎都在300年以上,古樹茶條索肥壯厚實,光澤油潤,黑條白芽,芽葉顯毫,整體勻稱漂亮。地界古茶最為突出的滋味口感為香、甘、醇。
冰島地界地理位置
冰島地界自然村隸屬于云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島行政村,位于勐庫鎮(zhèn)北邊,冰島五寨之中,地界是距離冰島老寨最近的一個寨子,從地界老寨的古樹茶園到冰島老寨古茶園步行只需20分鐘。地界老寨由于處在大雪山主脈的山脊上,海拔高達2600多米。
冰島地界古樹茶分布
如今地界村古茶園面積約為五六十畝,古茶園地形以坡地為主。古茶樹主要集中連片的分布在地界老寨村后的原始森林之中,原始森林內(nèi)枯木、腐木遍地,為茶樹生長提供了較為豐富的肥料,不需要人工施肥,有利于原生態(tài)茶葉品質(zhì)的形成。古茶樹樹高普遍在4米以上,鮮葉采摘難度較大。
據(jù)不完全統(tǒng)計,地界村,現(xiàn)在擁有樹齡在300年及其以上的古茶樹,大約3000棵,每年古樹鮮葉采摘量在1000公斤左右,而鮮葉經(jīng)過加工損耗,制成成品茶量會更少。相比于其他產(chǎn)量動輒幾十噸的山頭村寨而言,地界古樹茶產(chǎn)量可算不得大。
冰島地界古樹茶口感特點
地界古樹茶其干茶條索肥壯,均勻秀麗,白芽黑條。沖泡品飲時,地界古茶最為突出的滋味口感為香、甘、醇。其香味類型特別近似花果香,也有茶友稱之為原野果蜜芳香;且茶香清揚持久,香溶于水不分離;茶湯下咽之后,香韻在口腔中縈繞回蕩,令人愉悅。
冰島地界古樹茶春茶毛料參考價格
2020年冰島地界普洱春茶參考價格:冰島地界寨小樹春茶價格:600-1200元/公斤,古樹春茶價格:2000-3500元/公斤。
2021年冰島地界普洱春茶參考價格:冰島地界古樹茶:3500-8000元/公斤、大樹茶:2000-3000元/公斤、小樹茶:1000-1500元/公斤。
熟知普洱的茶友們都知道,西雙版納的老班章和臨滄的冰島,堪稱云南普洱茶界的兩大傳奇,冰島以價格高昂和口甜甘甜聞名,今天咱們就來聊聊,「冰島」都有些什么傳奇,它究竟值不值十萬元?
歷史長如史詩
什么是冰島?光看名字,你也許只能聯(lián)想到北歐「冰島」,實際上在云南臨滄,有一個村子也叫「冰島」。
云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn),下轄5個村民小組,即冰島、南迫、糯伍、壩歪、地界。其中冰島村種植的古樹茶品質(zhì)特優(yōu),被譽為云南普洱的「皇后」。
1485年,雙江縣勐勐鎮(zhèn)傣族土司派人到云南省西雙版納引種茶籽200余粒,在冰島培育成功150余株茶樹,這就是冰島最初的茶樹。明朝至清初,冰島村曾非常繁榮,村里寺廟的香火旺盛。
到了清末,由于鴉片肆意橫行,摧殘村民的精神,村子逐漸荒廢。
新中國成立后,冰島村一尊尊精妙的佛像毀于文革的火焰之中,古樹卻奇跡般地活了下來,幾年后冰島村才逐漸恢復生產(chǎn)古樹茶。
但由于冰島村信息閉塞、不存在產(chǎn)品意識、交通不便,早年間勐海、班章、易武等地的春茶價格賣到每公斤600-800元時,冰島茶每公斤只能賣到160-200元。
2004年,冰島村終于迎來契機,走出山村來到世人的眼前,一舉成名,得到了中國茶商和韓國茶商的熱烈歡迎。
冰島村的茶樹大多有 700、800年的樹齡,年輕一點的也有200、300年,自1485年冰島村民馴化古樹開始,傳奇已經(jīng)開始。
價格貴如黃金
而冰島茶的價格飛漲,是從2010年開始的,很多有實力的茶商開始大力開發(fā)并宣傳冰島茶,同時帶著部分炒作將冰島茶的名聲迅速在全國茶友視野中打響。
據(jù)統(tǒng)計,2010年冰島村小樹茶毛料收購價格還是400-800元每公斤,到了2017年小樹茶的價格達到了2500-6000元每公斤左右,老寨古樹茶春茶毛料報價更是高達8000-16000元每公斤。
這意味著,一小把冰島茶也許會賣到近千元!再加上不斷炒作,價格這幾年來仍然一路扶搖直上。
1993年冰島古樹茶的價格,可謂是價比黃金貴。在2010年之前,冰島古樹茶大多是被摻混在勐庫茶區(qū)其他山頭茶古樹茶里面。自2010年之后,冰島古樹茶的價格,竟在短短5年的時間翻了近100倍。
2014年舉行的一場春茶拍賣會上,一款名為“2014年冰島春茶(問鼎冰島)”、重500克的古樹茶拍出6萬元。
2013年,冰島普洱茶(春茶)古樹的價格6000-10000元左右一公斤。
2014年,冰島普洱茶(春茶)的價格創(chuàng)新高,價格8000-15000元左右一公斤;
2015年,冰島普洱茶(春茶)的價格有所回落。價格約5000-8000元/公斤
2016年,冰島古樹茶的鮮葉銷售均價高達2000元/公斤,干茶均價高8000元/公斤。其中,冰島小樹春茶鮮葉的價格400元/公斤,中樹春茶鮮葉價格800至1000元/公斤,古樹鮮葉價格3600至4000元/公斤,單株鮮葉價格飆升至6000元/公斤(注:4.5公斤鮮葉可制作1公斤曬青毛茶)。
2017年,冰島古樹茶頭春茶8000-16000元/公斤,冰島小樹茶干茶2500-6000元/公斤
冰島五寨茶排名是老班章五寨茶、新班章五寨茶、老曼峨五寨茶、壩卡囡五寨茶、壩卡竜五寨茶。
新班章五寨茶從地理位置上看,位于臨滄勐庫茶區(qū)的冰島五寨茶,特別是冰糖甜韻最為突出的冰島老寨,它的茶樹品種為勐庫大葉種。
新班章五寨茶與一般的茶樹品種不同的是,這樣的茶,即使咀嚼鮮葉,也能在口中感知到超強的冰糖甜韻、苦澀度極其微弱。將其制作成干茶品飲,它的茶滋味自然呈現(xiàn)出入口甜、回甘甜、回味甜的一面,故此很多人也就將冰島老寨的茶味稱之為“冰島甜”中的正宗。
冰島五寨的口感怎樣區(qū)分
南迫的回甘與冰島相似,回甘快,就是不存在冰島的鮮爽,口齒間留香不存在冰島持久。
地界的留香更像冰島,但是回甘不存在冰島快,冰糖甜不存在那么明顯。
壩歪的茶氣像冰島,不過壩歪的茶葉也分兩種口感。壩歪老寨下面的香氣好,澀味稍微重點;老寨左邊的有點偏甜,茶氣稍微要弱點,是感覺茶葉的水分太足了那種,喝著水甜水甜的。
糯伍的茶氣更平和部分,茶香氣和冰島不同,但是口感還是很好。
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