不要亂喝茶 春天應(yīng)喝這類(lèi)
2023-04-16
“李小姐，咱們是福建莆田的茶場(chǎng)，買(mǎi)主說(shuō)咱們的茶葉磷酸聚酯超標(biāo)了，怎么辦？”、“李教授，咱們是北京大興的果園職工，農(nóng)林局說(shuō)咱們果林土壤里有DDT殘留，有什么辦法解決嗎？”這些天，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院博士生導(dǎo)師李順鵬教授不斷接到來(lái)自全國(guó)各地的求助電話。令他在全國(guó)名聲大震的，是他背后的微生物實(shí)驗(yàn)室里的500多種可降解不同農(nóng)藥物質(zhì)的高效微生物菌株。這些不為肉眼所見(jiàn)的微生物，為綠色農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了驚人的經(jīng)濟(jì)效益：6年來(lái)，全國(guó)300多萬(wàn)畝農(nóng)田的采用表明，6000萬(wàn)元的投入，為農(nóng)戶(hù)增加了5個(gè)億的收入。李順鵬和他的課題組首創(chuàng)的具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“高效農(nóng)藥降解菌技術(shù)”，剛剛榮獲“2005年全國(guó)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)”。 菌株庫(kù)規(guī)模世界第一 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)微生物實(shí)驗(yàn)室里，擁有500多種菌株的菌株庫(kù)，規(guī)模堪稱(chēng)世界第一。但是尋找這些農(nóng)藥高效降解菌株，卻需要去自然環(huán)境最?lèi)毫拥牡胤健?shí)驗(yàn)室工作人員介紹，河南、山東、安徽等地的小化工廠、小造紙廠周邊的河流、土壤，正是他們尋覓農(nóng)藥降解菌株的好地方。因?yàn)檫@些地方的自然環(huán)境被破壞得最嚴(yán)重，在這樣極端惡劣的自然條件下可以存活的細(xì)菌，大多可以產(chǎn)生“酶促反應(yīng)”，降解對(duì)自身生長(zhǎng)有害的化學(xué)物質(zhì)。 20多年來(lái)，每一批新學(xué)生來(lái)李順鵬這里上專(zhuān)業(yè)課，入門(mén)作業(yè)就是去荒郊野外尋找菌株，然后帶回實(shí)驗(yàn)室來(lái)培育。截至目前在這個(gè)微生物實(shí)驗(yàn)室里，已經(jīng)分離并提純了500多種適合不同化學(xué)物質(zhì)的細(xì)菌。實(shí)驗(yàn)室的60多名研究人員積年累月地研究，不僅搞清了相關(guān)農(nóng)藥的降解方法、酶的種類(lèi)和基因定位，還掌握了農(nóng)藥殘留降解菌劑批量生產(chǎn)的技術(shù)。李順鵬教授說(shuō)，這一套菌株分離、培育和大批量生產(chǎn)的技術(shù)，在全世界也稱(chēng)得上是首屈一指。 農(nóng)民眼中的“增收福星” 依托實(shí)驗(yàn)室的科技成果，李順鵬帶領(lǐng)的課題組在南農(nóng)建立了國(guó)際上第一條高效降解菌劑生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力超過(guò)2000噸。這條生產(chǎn)線上下來(lái)的產(chǎn)品，成了農(nóng)民眼中的“增收福星”。 課題組成員、南農(nóng)微生物系崔中利教授說(shuō)，某地區(qū)的土壤或是農(nóng)產(chǎn)品里殘留什么類(lèi)型的化學(xué)物質(zhì)，技術(shù)人員必須對(duì)癥下藥，在菌種庫(kù)中尋找最合適的菌劑，然后在生產(chǎn)線上迅速實(shí)施大規(guī)模培育，這些菌劑被撒到土壤里，就能達(dá)到高效快速降解農(nóng)藥殘留的目的。 數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)耕地農(nóng)藥利用率普遍在20左右，大量農(nóng)藥殘留在土壤里。南農(nóng)的降解菌劑對(duì)土壤中有機(jī)磷、氮、菊酯等主要農(nóng)藥的去除率均在80以上，對(duì)甲胺磷的去除率超過(guò)95。而降解菌本身并無(wú)二次污染，降解產(chǎn)物不過(guò)是二氧化碳和水。 1999年，李順鵬帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)開(kāi)始在江寧的土橋鎮(zhèn)連續(xù)采用本人配制的菌劑，3年后，這里生產(chǎn)的無(wú)公害大米經(jīng)中國(guó)綠色食品測(cè)試中心檢測(cè)，無(wú)農(nóng)藥殘留，達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)，獲得綠色食品證書(shū)。眼下，采用了微生物降解菌劑的綠色大米，市場(chǎng)售價(jià)高達(dá)每公斤6元。其他的農(nóng)產(chǎn)品也因?yàn)榫鷦┑牟捎枚韮r(jià)陡增。江寧區(qū)農(nóng)業(yè)局農(nóng)藝師傅力斌介紹，以前農(nóng)戶(hù)家里的草莓一斤只能賣(mài)3塊多，現(xiàn)在用了微生物降解菌，有了綠色品牌，一斤賣(mài)十幾塊還有人搶著要，一畝地的收入也從原來(lái)的五六千元一下子上升到了兩三萬(wàn)元。測(cè)算數(shù)據(jù)顯示，農(nóng)戶(hù)每投入1元去降解農(nóng)藥殘留，就能帶來(lái)超過(guò)8元的高額回報(bào)。 助推生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展 近年來(lái)我國(guó)部分農(nóng)產(chǎn)品因農(nóng)藥殘留等疑問(wèn)，屢屢遭遇出口壁壘，全國(guó)去年有100多億元的出口農(nóng)產(chǎn)品受到限制。李順鵬教授說(shuō)，上世紀(jì)80年代初期廣泛采用的DDT、666等高毒高殘留農(nóng)藥，眼下依然殘留在田間地頭，自然降解需要48年！解決這些疑問(wèn)，只有靠高效低成本的微生物降解途徑。 李順鵬教授說(shuō)，明年開(kāi)春后，年產(chǎn)量3000噸的新微生物發(fā)酵工廠將建設(shè)完成，未來(lái)還將考慮和有資金、有市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的企業(yè)合作，共同將微生物農(nóng)藥降解技術(shù)推廣到每一家農(nóng)戶(hù)中。。
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