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手工茶不僅是茶 更是一種文化

發(fā)布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 閱讀:77
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手工不僅是茶 更是一種文化

朗竹茶葉啊,我知道,就是鳳岡最早的那家茶嘛!這是記者在前往第六屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)暨2010中國(guó)貴州國(guó)際綠茶博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)時(shí),出租車司機(jī)對(duì)身旁的乘客說(shuō)的。   11日上午,在茶博會(huì)茶展現(xiàn)場(chǎng),中國(guó)商報(bào)貴州頻道記者采訪了現(xiàn)年65歲,中國(guó)富鋅富硒有機(jī)茶之鄉(xiāng)貴州省鳳岡縣的浪竹有機(jī)茶業(yè)公司董事長(zhǎng)、貴州省勞模陳仕友,他說(shuō):咱們現(xiàn)在主推的是手工茶。這讓記者有些不解,緊接著便追問(wèn)下去,陳仕友不慌不忙的告訴記者:陳氏手工茶:采摘清明前后優(yōu)質(zhì)茶葉,采用傳統(tǒng)手工工藝炒制而成。其制作方法積累了浪竹二十多年的純手工工藝制作精髓,精心炒制的手工茶外形優(yōu)美、均勻,口感香醇,回甘久,具有較高的欣賞保價(jià)值。  2007年4月28日,中國(guó)工程院院士、國(guó)內(nèi)外著名茶學(xué)專家陳宗懋在北京老舍茶館品嘗了鳳岡鋅硒浪竹茶后,評(píng)價(jià)其品質(zhì)好、外形好、內(nèi)質(zhì)好,并用養(yǎng)在深閨人未識(shí)給予贊揚(yáng)。2007年10月15日,陳宗懋院士親自來(lái)到鳳岡浪竹有機(jī)茶業(yè)公司實(shí)地考察和品嘗浪竹牌富鋅富硒有機(jī)優(yōu)質(zhì)綠茶,稱贊為茶之上品,并為浪竹公司題詞以品質(zhì)為中心,做好浪竹茶葉品牌,為發(fā)展鳳岡茶產(chǎn)業(yè)作出更大的貢獻(xiàn)對(duì)其實(shí)施鼓勵(lì)。  在陳仕友的眼里,專家們的贊不絕口和題詞是一種茶的文化。2005年,中國(guó)茶人研究院名譽(yù)院長(zhǎng)余觀亭在品了浪竹有機(jī)茶后,稱浪竹有機(jī)茶為神茶,并給予了題詞。2005年5月28日,中國(guó)茶圣吳覺(jué)龍之子吳甲選;2007年7月知友;2005年,時(shí)任貴州省茶科所副所長(zhǎng)汪恒武在品了浪竹有機(jī)茶后都給予了題詞。  手工茶主要是為了紀(jì)念陳仕友告訴記者。據(jù)熟悉,陳仕友自1974年賣牛換茶種開(kāi)始做茶至今,從不存在停止過(guò)手工制茶,他認(rèn)為:手工茶不僅僅是茶,是一種文化。

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