人參花檸檬草茶
2023-04-16
茶這個(gè)名稱(chēng)的是我國(guó)唐朝茶圣陸羽，他在 《茶經(jīng)》 中將其稱(chēng)之為藤茶。而藤茶保健最早的記載是在清朝光緒 (1875) 年間。是第一個(gè)提出藤條的人。
相傳清朝光緒年間，有一位名叫陳的老師在宮中擔(dān)任光緒皇帝的老師。當(dāng)時(shí)的光緒皇帝身體虛弱，胃口不好，臉色發(fā)黃，聲音嘶啞，臉上經(jīng)常有黑斑和青春痘。太醫(yī)開(kāi)的藥方只能維持一段時(shí)間，不久之后疾病就會(huì)復(fù)發(fā)，光緒皇帝極其害怕吃藥，這讓他非常惱火。當(dāng)?shù)年愊壬丶姨接H時(shí)，他發(fā)現(xiàn)村民們經(jīng)常喝一種野生藤茶。人們不僅很少生病，而且都精力充沛，臉頰紅潤(rùn)。陳先生嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)喝了之后，口感舒適，回味甘爽，風(fēng)味特別。陳先生靈機(jī)一動(dòng)，帶了一大包回京，獻(xiàn)給光緒皇帝。光緒皇帝聽(tīng)說(shuō)這類(lèi)茶有神奇的功效，就嘗了嘗。他覺(jué)得味道特別，口感清爽，喉嚨舒服，就沏了茶，經(jīng)常喝。不到半年的時(shí)間，光緒沈不僅臉上的黑斑、痘痘不見(jiàn)了，還感覺(jué)神清氣爽，身體似乎強(qiáng)壯了許多。此后，藤茶在民間廣為流傳，也傳到了南陽(yáng)，至今在南陽(yáng)和東南亞各國(guó)仍享有很高的聲譽(yù)。
藤茶也叫野生藤茶和白茶，龍須茶、屬葡萄科，是一種名貴珍稀的保健古茶，衛(wèi)生部已批準(zhǔn)其為我國(guó)食品新資源，在國(guó)外尚無(wú)分布。經(jīng)茶史藥典多方專(zhuān)家追史溯源考證，茶圣陸羽在其第一部茶經(jīng)里將它歸為新梢枝性狀的藤茶類(lèi)中。我國(guó)最早的詩(shī)歌總集 《詩(shī)經(jīng)》 稱(chēng)之為古茶，它是茶葉王國(guó)的瑰寶，藥效性能很強(qiáng)的茶之奇葩，主要分布于廣西、湖南、湖北、江西、福建等省區(qū)。.
據(jù)國(guó)內(nèi)貿(mào)易部食品品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心分析，藤茶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，包含17種氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、黃酮類(lèi)和酚類(lèi)，鉀、鈉、鈣、鎂、磷等常量元素，以及鐵、錳、鋅、硒等多種微量元素。與《食物成分表》中國(guó)茶相比，藤茶營(yíng)養(yǎng)成分齊全，優(yōu)于普通茶葉，尤其是黃銅化合物和硒的含量遠(yuǎn)高于綠茶和花茶。.
《中國(guó)中草藥匯編》負(fù)荷：長(zhǎng)期飲用藤茶對(duì)皮癬疔瘡、黃疸型肝炎、感冒風(fēng)熱、咽喉腫痛、急性結(jié)膜炎、疔瘡疼痛、高血壓、高血糖、高血脂、護(hù)膚美容等都有非常好的效果。依據(jù)長(zhǎng)期的民間飲用實(shí)踐和現(xiàn)代科學(xué)研究，藤茶具有生津止渴、潤(rùn)喉潤(rùn)肺、護(hù)肝補(bǔ)血、降虛火、助消化、消炎解毒等功效。尤其適用于肥胖和吸煙者以及酒后飲酒者。
現(xiàn)代中藥藥理分析表明，藤茶中含有豐富的黃酮類(lèi)化合物，能清除自由基，阻斷脂質(zhì)化合物的過(guò)氧化作用，從而維持細(xì)胞膜的正常功能，起到美容抗衰老的作用。黃酮類(lèi)化合物含有大量的治療成分，具有維生素p的特性，可以通過(guò)減少血管的通透性和脆性來(lái)保護(hù)血管免受損傷，這與藤茶的抗氧化功能有關(guān)，因?yàn)檠艿膿p傷是細(xì)胞的氧化損傷所致。 藤茶對(duì)高血脂、高血壓患者有很好的保健作用。
依據(jù)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥物研究所對(duì)藤茶及其提取的有效成分實(shí)施了抗菌和抗病毒活性篩選。結(jié)果表明，該提取物具有廣譜抗菌作用。其中對(duì)金黃色葡萄球菌、表皮葡萄球菌和肺炎五株菌的抗菌活性最強(qiáng)，對(duì)甲型和乙型流感病毒有抑制作用。結(jié)果表明，藤茶對(duì)流行性感冒、肺炎、咽喉炎、結(jié)膜充血等瘋狂和細(xì)菌感染有防治作用，經(jīng)常飲用可防病治病，有益健康長(zhǎng)壽。
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