喝
古樹茶 該喝點什么？
喝普洱茶，懂普洱茶的人都喜歡喝古樹茶。為什么？茶是用來喝的。味道好，喜歡的人自然就多了。所以很多茶人喜歡喝古樹茶，只是因為它口感好，有喝的價值。具體而言，咱們喝古樹茶的時候，應(yīng)喝什么？本期筆者就而言說這個話題。
第一，喝生態(tài)與健康。
樹木古老，生長環(huán)境優(yōu)良，內(nèi)容豐富。
由于古
茶樹樹齡較大(100年以上，有人說70年以上)，根深植于土壤中，故此古茶樹吸收的礦物質(zhì)和營養(yǎng)成分比常見的臺地茶和小樹茶更豐富。
云南生態(tài)環(huán)境好，污染少，植被覆蓋率高，生物多樣性保護(hù)完好，生態(tài)環(huán)境一直走在全國前列。制作古樹茶的每一片鮮葉，都來源于云南少數(shù)民族聚居的大山深處，那里的生態(tài)環(huán)境更好，有的甚至可以稱之為世外桃源。
所以精制的古樹茶體現(xiàn)了大山的綠色和靈氣，沖泡的每一碗古樹茶湯都體現(xiàn)了云南的山川。
無化肥無農(nóng)藥，天然放養(yǎng)，綠色健康。
而且古茶樹在長期的生長期間，身體調(diào)節(jié)能力強，抗病蟲害能力強，抗自然災(zāi)害能力強，不需要人工管理，完全依靠茶樹的自然生長。用自然狀態(tài)下生長的古茶樹鮮葉制成的古茶，自然天然，無污染，適合人們長期飲用。
第二，古代生產(chǎn)，喝匠心，喝自然。
古茶樹資源匱乏，總面積不到云南省茶園總面積的7%。所以每一片古樹茶都顯得格外珍貴。
如此珍貴的古樹茶，每年都要分給大中小茶企，每家拿到的古樹茶數(shù)量有限。如此珍貴的古茶，收購成本自然很高。茶企自然更青睞傳統(tǒng)手工工藝，保留古茶的風(fēng)味，凸顯其價值。采用傳統(tǒng)手工制茶工藝精制而成的古樹茶，自然比機械制茶更天然，口感也在一定程度上更好。
喝甘淳，喝回味，喝心情。
喝茶是一種審美和享受，喝普洱這類古樹也是一種審美和享受。
觀賞茶吧之美。
古樹茶含有豐富的物質(zhì)，生長環(huán)境優(yōu)良自然。古代的茶葉一般又肥又厚，茶芽上布滿白毛。
(2)品茶，
泡茶香。
普洱這類好古樹的香氣特別純正，持久，多變，分明。唯一不同的是，有的茶香氣濃郁；有的茶香氣沉穩(wěn)內(nèi)斂；是的，茶有一種清新宜人的香氣。
(3)入口，滴滴順滑，帶回甘甜持久的津液。
好的老樹普洱，茶湯入口，一定要滑潤飽滿，有膠狀的質(zhì)感。
內(nèi)涵深，體感強。
用古樹茶沖泡的茶湯，能帶給人們的不僅僅是一種甜、純、潤、香的口腔體驗。飲茶后，口至喉似乎變寬，喉韻順滑涼爽，茶香漸現(xiàn)，手掌、頸后、腹部略熱或有汗。比如南明佳人出品的古樹茶，《長歌》。到5泡時，口明顯張開，到6、7泡時，茶味顯露。
部分品質(zhì)優(yōu)良的普洱茶，尤其是以香氣見長的普洱茶，經(jīng)過精心沖泡后，會散發(fā)出內(nèi)在的清香。有多年飲茶經(jīng)驗，身體感覺特別敏感的茶客，喝完之后都能感受到內(nèi)在的清香。
回味悠長
古茶的另一個魅力是喝后的余味。這類余味細(xì)分為兩部分。留在口中的茶香、甜、生津；第二，喝茶帶來的體感反應(yīng)依然存在，比如胸部光滑，身體放松。
一杯古樹茶后咱們喝什么？你喝的是綠色的，健康的，是云南山區(qū)的陽光雨露，是甜的，滑的，香的，comfo
標(biāo)簽： #龍井茶的沖泡方法
#怎樣炒茶葉
相關(guān)文章
-
紅茶種類:競賽紅茶、功夫紅茶、紅碎茶它是紅茶中著名的保健茶。咱們來解釋一下紅茶的種類。種植小紅茶：小紅茶是武夷山地區(qū)發(fā)明的第一種紅茶，香氣高，滋...
2023-04-16
-
碧螺春產(chǎn)于品茶(劉唐玉溪)賞茶劉禹錫醬油香鷹嘴芽，老狼送墮落仙家。今天湘江經(jīng)期能喝普洱茶嗎月會多部分，說明花滿了。...
2023-04-16
-
苦參止癢茶涼血解毒【組成】苦參15克，野菊花12克，地黃10克。【功能】清熱利濕，涼血解毒。【適應(yīng)癥】癢疹屬濕熱夾血熱證。比如金銀花之家癢疹發(fā)紅，下...
2023-04-16
-
青磚茶銀菊夏燒大青茶[配方]金銀花10g、菊花10g、夏枯草10g、赤芍10g、大青葉10g、綠茶6克。[功效]疏風(fēng)清熱。適于風(fēng)熱外襲型天行赤眼：...
2023-04-16
-
喝佛茶《茶經(jīng)》說“茶是用來喝的，它來自神農(nóng)”“茶奉久了，使人愉悅”。陸羽詳細(xì)闡述了在炒茶和飲茶的期間，人可以做到心平氣和，心平氣和，心曠神怡，從而...
2023-04-16
-
武夷山茶博會日本的炒碧螺春屬于茶藝術(shù)日式炒茶藝術(shù)很多中國人認(rèn)為日本人喝的茶就是抹茶。這是我通過跟中國人的交流得到的體會。就是日本，大多數(shù)家庭每天喝的...
2023-04-16
