茶香如女 選一個你最喜歡的
任何一個迷戀紅茶的人，都會覺得紅茶就像一個女人，有的香甜可口，有的清香撲鼻，有的綿軟香甜，有的沁人心脾。每個愛喝紅茶的人都有挑剔的嘴，更喜歡那種取悅他的紅茶，就像有人愛萌萌的蘿莉，有人愛霸氣的御姐，有人愛韻味悠長的少婦。
紅茶由一片葉子組成，經(jīng)歷萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥、整理等一系列過程。因?yàn)椴煌墓ば蚩刂撇灰粯樱蚣恿瞬糠痔厥獾墓ば颍瑯右黄~子，有的是甜的，有的是花香的，有的是果味的，有的是蜜甜的。
聞一聞女人的茶香，看看不同的茶變成了什么樣的女人。
—傳統(tǒng)的正山族
繩狀緊實(shí)肥美，色澤黑潤，沖泡后湯色紅亮清澈，香氣高而悠長，有松煙香味，滋味醇厚甘甜，桂圓味明顯；葉子是深紅色的，底部很亮。
鄭孝正，帶著武夷山的靈氣，就像一個博學(xué)而又超然于世的女子，在大方而獨(dú)立于世之前，展現(xiàn)著紅茶的原始魅力。
—金俊美
原料采自自然保護(hù)區(qū)的原生態(tài)
茶山，由制茶師傅精心制作。每500g金駿眉需要6-8萬個芽尖。金俊的眉毛外形對稱緊實(shí)，顏色有金、黃、黑。湯開了，金黃透明，有縫隙，抿到喉嚨里，感覺甜甜的。其水、香、味似水果、蜂蜜、鮮花等綜合香味，口感鮮甜，喉韻悠長，沁人心脾。帶著一種天生的傲氣，把金俊美比作女人，皇族的貴妃是最合適的，讓人見了就欲罷不能。
—奇門功夫
其形緊、細(xì)、勻，前部美觀，顏色黑潤。品質(zhì)清馨有蜜香，上品茶含蘭香(所謂祁門香)，濃郁持久；湯色鮮紅，味道香甜醇厚，葉底紅亮。清澈的飲料最能品嘗到祁宏意味深長的香氣，即使加入鮮奶也不會失去它的香味。祁門紅茶最適合比喻淑女。但是它的個性鮮明，傲然獨(dú)立。即使加入牛奶和糖，祁宏的茶韻也越來越明顯。
—滇紅功夫
云南工夫芽葉肥美，馮淼美觀完整，金毛外露，色澤黑油，湯色紅稠透明，滋味濃鮮，香氣高醇持久，葉底均勻光亮。高檔的滇紅，茶湯與茶杯接觸的地方，往往會出現(xiàn)金圈。云南紅的跟邊疆的顏色一樣，彩云縈繞其間。茶就像云南的一個愛跳舞愛唱歌的姑娘，特別的香味讓人愛不釋手。
-政治和努力
功夫茶以大茶為主體，發(fā)揚(yáng)其香味濃郁的優(yōu)點(diǎn)，適當(dāng)加入高香小茶。條索肥壯、緊實(shí)、均勻、烏黑油亮，花蕾呈金黃色，相當(dāng)好看。香氣濃郁芬芳，隱隱似紫羅蘭香氣。湯色鮮紅，口感醇厚，耐沖泡，葉底濃紅。功夫名揚(yáng)天下，它以紫羅蘭濃郁的香味讓世人銘記，猶如仙女駕云，給人無限遐想。
—譚洋功夫
它有美麗女王的美譽(yù)，以其美麗的形狀、山峰和金黃色而聞名。以福鼎大白茶和福鼎大毫茶為原料。繩的形狀緊而細(xì)長，峰部光亮，顏色黃黑相間，有大量絨球。香味清新純正，口感鮮甜；內(nèi)湯紅亮，醇厚甘甜；葉子的底部是柔軟和紅色的。譚功夫更像是一個身材很好的南方女子，溫柔，柔軟，精致，清純，有著無限的美，所謂窈窕淑女，君子好逑。
-湖紅時間
湖共夫以安化共夫?yàn)榇怼Ｆ渫庥^緊實(shí)、緊實(shí)，但仍肥美，香氣高，口感醇厚，湯色濃，葉底略黑。
寧
工夫茶外形緊實(shí)，渾圓挺拔，前苗挺拔，筋略紅，色澤暗紅略紅；內(nèi)香高而持久如祁紅，滋味醇厚甘甜，湯色紅亮，葉底均勻。高檔茶寧紅有細(xì)而美的金色條紋，露金色條紋，芽多，色暗潤，香鮮嫩，湯色紅，葉紅嫩，芽多。極品寧紅是茶中之寶，黛玉的形象更是感人至深，讓人為這個女人嘆息！
——傳洪功夫
釀制后的紅酒風(fēng)味鮮橙，口感醇厚鮮爽，湯色鮮艷，葉底厚軟紅。四川很符合西南人悠閑的生活方法。有空的時候可以彈彈鋼琴，唱唱歌，這樣就可以在茶館里呆上一天，不無聊也能解悶。
—省功夫
省繩細(xì)、緊、勻，觸感重而有光澤，白毛多，以金白毛為最佳。顏色為紫黑色至紫紅色，以近紫色光澤為佳。湯色鮮紅，清澈明亮，有光圈。香氣以純正濃郁為佳，清高綿長，有花香和果香。醇厚甘甜，濃烈清新。葉子又嫩又鮮，又紅又亮。我聽得最多的是日月潭的紅茶。池邊姑娘的琵琶轉(zhuǎn)動了，茶水也隨著轉(zhuǎn)動的琴聲給人一種跳躍感。它充滿活力和力量。
—英德紅茶
英德紅茶的特點(diǎn)是顆粒緊實(shí)，色澤油潤，外觀嫩勻，色澤金黃，香氣清新濃郁，花香明顯，滋味濃甜，色澤鮮紅，金圓明顯，葉底柔和明亮，特別是加奶后，茶湯棕紅瑰麗，滋味濃爽，色香味俱全(優(yōu))，較滇紅、祁宏別具風(fēng)格。應(yīng)是嶺南美女。她雖然不像江南女人那么嫩，但在嶺南卻很精致。造成紅茶差異的起因很多，主要有山地農(nóng)場、氣候、茶葉品種、制茶工藝等。
中國人自古就講究風(fēng)水，這個風(fēng)水是真的。其實(shí)在現(xiàn)代人看來，一個茶園風(fēng)水好，幾乎包含山場和氣候兩個方面，也就是說這塊土地的土質(zhì)適合種植優(yōu)良的茶樹，土地的小氣候和大氣候都適合茶樹生長。
茶葉品種各有風(fēng)味，金璇的奶香等等。制茶技術(shù)可以表現(xiàn)為正山人種的煙熏香味。
不同地域的紅茶似乎都有著特別的地域特色，所有不同的茶香茶味似乎都對應(yīng)著一方水土。
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