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百年后讀《說(shuō)茶》,西湖龍井品牌

發(fā)布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 閱讀:86
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百年后讀《說(shuō)

“釋迦牟尼、孔子、老子曾經(jīng)站在一罐醋前——,象征著生命。每個(gè)人都把手指浸在醋里,在嘴里品嘗。實(shí)事求是的孔子說(shuō),醋是酸的;佛說(shuō)苦;老子說(shuō)是甜的。”“普通西方人,看茶道的儀式,便在隱藏著的自滿(mǎn)中把它看作東方古怪和幼稚的千百種怪癖的又一例。毛尖……最近,有大量的關(guān)于武士道——這類(lèi)教導(dǎo)咱們的戰(zhàn)士為獻(xiàn)身而自豪的關(guān)于死的藝術(shù)——的評(píng)論,但是幾乎不存在人留意到充分表現(xiàn)咱們的生活藝術(shù)的茶道。……什么時(shí)候西方才會(huì)理解,或試圖去理解東方呢?”這一段對(duì)西方人的批評(píng),是一個(gè)叫岡倉(cāng)天心(1862-1913)的日本人,在他的著作 《說(shuō)茶》 里寫(xiě)下的。令人驚訝的是,這本書(shū)寫(xiě)于1906年,是用英文專(zhuān)門(mén)寫(xiě)給西方的讀者看的。岡倉(cāng)天心是日本著名的藝術(shù)評(píng)論家,1862年生于橫濱。當(dāng)時(shí)的橫濱是外國(guó)人居住地,風(fēng)氣很開(kāi)放。天心自幼學(xué)漢學(xué),不到8歲就進(jìn)入外國(guó)人開(kāi)辦的英語(yǔ)學(xué)校學(xué)英語(yǔ),這給他以后的人生創(chuàng)造了有利條件。他16歲上東京帝國(guó)大學(xué),在這里認(rèn)識(shí)了美國(guó)教師阿內(nèi)斯特費(fèi)諾羅薩。費(fèi)諾羅薩充分地肯定日本傳統(tǒng)藝術(shù)的優(yōu)秀性,與天心一起,協(xié)力拯救日本古典美術(shù)遺產(chǎn)。晚年,岡倉(cāng)天心幾次游歷印度和中國(guó),并遠(yuǎn)涉重洋,受聘于波士頓美術(shù)館,任東方部主任。在此期間,他連續(xù)出版了 《東洋的理想》 、 《日本的覺(jué)醒》 、 《說(shuō)茶》 等著作,向西方世界發(fā)出亞洲的聲音。其中 《說(shuō)茶》 是通過(guò)茶道的產(chǎn)生、流傳、儀式及其背后的哲學(xué)思想,來(lái)解釋東方日本的生活藝術(shù)和審美觀的一種嘗試。茶道是一種審美的宗教,是充分享受美的儀式。它從大量吸收道教教義的禪宗儀式中發(fā)展而來(lái)。這決定了茶道的道家式的審美觀是與西方審美觀迥然不同的。道教認(rèn)為真正的實(shí)在存在于“虛”之中。例如屋子的實(shí)在不存在于屋頂和墻壁之上,而存在于被它們圍成的空間里。“虛”能包涵一切,是萬(wàn)能的,“虛”在藝術(shù)表現(xiàn)手法中也是同樣的道理。在東方,藝術(shù)家特意留下一點(diǎn)空間,讓每一個(gè)人憑本人的想象來(lái)填補(bǔ)那個(gè)空間,這樣在“虛”中可以看出無(wú)限。“虛”可以調(diào)動(dòng)人的想像力,從而把你引導(dǎo)到美的感受之中。 道教承認(rèn)俗世,并試圖從這令人悲嘆的俗世中發(fā)現(xiàn)美。 《說(shuō)茶》 中用一個(gè)寓言故事,生動(dòng)地說(shuō)明了道家的人生觀。即“釋迦牟尼、孔子和老子曾經(jīng)站在一壇子醋——生活的象征——面前,每個(gè)人都用手指蘸醋之后,放在嘴里品嘗。注重事實(shí)的孔子說(shuō),醋是酸的;佛祖說(shuō),它是苦的絞股藍(lán)的作用;而老子說(shuō),它是甜的。”茶道就是基于這樣的思想而產(chǎn)生的。人們通過(guò)茶道可以得到暫時(shí)遠(yuǎn)離外界的煩惱和自由享受藝術(shù)的機(jī)會(huì)。 茶道中所有的細(xì)節(jié)都是為了滿(mǎn)足享受這個(gè)“美”的需求而精心設(shè)置的。例如茶道的場(chǎng)所——茶室,乍看是一間茅屋,非常簡(jiǎn)樸,但其實(shí)是工匠們追求超脫凡俗,極盡藝術(shù)構(gòu)思的結(jié)果。茶室里面除了滿(mǎn)足美感而暫時(shí)設(shè)置的東西以外,什么都不存在,入室者可以依據(jù)本人的興趣在想象中收到最完美的審美效果。 茶室要避免對(duì)稱(chēng)和重復(fù),因?yàn)閷?duì)稱(chēng)和重復(fù)違背道家的“動(dòng)”的原則。對(duì)稱(chēng)表示重復(fù),重復(fù)意味著終止,道教認(rèn)為生命及藝術(shù)力量在于持續(xù)不斷的變化之中。 茶室的建筑材料和裝飾應(yīng)避免重復(fù)。例如假如用圓形的茶壺,水灌就要用有角的;把花瓶放進(jìn)壁龕的時(shí)候,不能把它放在正中央,否則,就把空間分成了相等的兩段(兩邊的空間相等意味著重復(fù))。茶室從表面上看不存在什么特殊之處,顯得樸素自然,但其背后隱藏著深厚的哲學(xué)思想,這是漫不經(jīng)心的西方人所絕對(duì)理解不到的。 《說(shuō)茶》 自從1906年出版以后,多次重印,在美國(guó)和英國(guó)受到廣泛的關(guān)注。不少雜志紛紛發(fā)表有關(guān) 《說(shuō)茶》 的評(píng)論。表示虛心接受天心對(duì)西方物質(zhì)主義的批評(píng),并十分肯定亞洲特別的審美價(jià)值,從中得到了很多啟發(fā)和反省自身的機(jī)會(huì)。一百年以后的現(xiàn)在, 《說(shuō)茶》 仍深受歡迎。其中有一部分被當(dāng)作美國(guó)大學(xué)的語(yǔ)言課的教材來(lái)采用。不難看出此書(shū)蘊(yùn)含的深遠(yuǎn)意義和不同尋常的超前意識(shí)。岡倉(cāng)天心是日本受到西方文明沖擊以后覺(jué)醒的知識(shí)分子,他不存在被西方的所謂的高度文明沖垮,他站在本民族的立場(chǎng)上,用鎮(zhèn)定而敏銳的目光看透了西方不斷膨脹的物質(zhì)文明的局限性及其在精神上的空虛和破壞性。正當(dāng)西方如火如荼、目空一切地要用他們的標(biāo)準(zhǔn)和尺度來(lái)衡量世界一切事物的時(shí)候,岡倉(cāng)天心大膽地提出另一種視角的存在和價(jià)值,并試圖在東西方之間找到了一個(gè)交叉點(diǎn),這就是“茶”。書(shū)中寫(xiě)到“茶道是(在西方)博得普遍尊重的惟一一個(gè)亞洲的禮儀。”在西方社會(huì),午后茶是生活中不可缺少的一部分,它給西方人的生活增添了一個(gè)美好的時(shí)光。雖然東方和西方對(duì)茶道的理解方法不同,但在“對(duì)日常生活中俗事之美的崇拜”這一點(diǎn)上兩者是一致的。西方從東方獲得白毫銀針了一個(gè)體驗(yàn)藝術(shù)的機(jī)會(huì),從此,他們的生活中多了一種藝術(shù)享受。岡倉(cāng)天心十分強(qiáng)調(diào)欣賞藝術(shù)的態(tài)度,鑒賞藝術(shù)需要雙方的共鳴和謙讓?zhuān)俸玫乃囆g(shù)假如你不存在去容納它,那它也沒(méi)法向你展現(xiàn)它的魅力。西方缺少欣賞藝術(shù)者所應(yīng)具備的容納和接受的態(tài)度,從而使本人往往與好多藝術(shù)擦肩而過(guò),視而不見(jiàn)。岡倉(cāng)天心堅(jiān)信西方和東方能互相取長(zhǎng)補(bǔ)短,創(chuàng)造更美好的世界。同時(shí)向西方呼吁現(xiàn)在該到了拋開(kāi)固有的觀念和傲視亞洲的偏見(jiàn),來(lái)真正理解東方的時(shí)候了。他超出一般亞洲人所容易陷入的、埋怨西方的被動(dòng)態(tài)度,以主動(dòng)的態(tài)度向西方提出應(yīng)由以往的“施與”者轉(zhuǎn)變成“接受”者的必要性。東方也要自豪地向西方發(fā)出既“古老”又“嶄新”的聲音。這就是一個(gè)熱愛(ài)藝術(shù),熱愛(ài)和平的岡倉(cāng)天心所追求的“美的共有”、“藝術(shù)的共鳴”的最終理想。岡倉(cāng)天心著 《說(shuō)茶》 的本意是向西方人提出他們所未知的東

方日本的生活藝術(shù)以及審美觀,是為了開(kāi)導(dǎo)西方人而寫(xiě)的。在一百年以后的今天,此書(shū)給予日本人的啟發(fā)和鼓勵(lì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了作者的本意。尤其日本這幾年來(lái)正在經(jīng)歷著經(jīng)濟(jì)的蕭條和人們精神的萎靡,整個(gè)日本似乎陷進(jìn)了困惑和迷惘之中。

天心一百年前渴望向西方傳達(dá)的亞洲日本的優(yōu)秀文化,從現(xiàn)代的日本人身上還能找到多少?現(xiàn)在,有幾個(gè)日本人能像天心那樣把腳穩(wěn)穩(wěn)地放在本人的土地上,高聲發(fā)出自豪的亞洲的聲音?

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