為什么說(shuō)“茶是佛的化身”？
2023-04-16
倒茶禮儀記住三點(diǎn)
倒置茶，無(wú)論是客戶(hù)來(lái)公司拜訪(fǎng)，還是在商務(wù)用餐上，都要注重倒茶禮儀。下面小編和大家一起來(lái)熟悉一下倒茶時(shí)應(yīng)留意的三點(diǎn)禮儀。
茶具要清洗干凈。客人進(jìn)入房間后，讓他們先坐下來(lái)預(yù)定茶水。泡茶前一定要清洗茶具，尤其是久未采用的茶具。不可避免的會(huì)沾上灰塵和污垢，更關(guān)鍵的是用清水仔細(xì)清洗。泡茶倒茶前最好用開(kāi)水燙一下茶壺和茶杯。這樣，不僅留意衛(wèi)生，還顯得有禮貌。不管茶具是不是干凈，直接給客人倒茶都是不禮貌的。好好想想。假如你去拜訪(fǎng)一位顧客，顧客把茶倒在有茶漬的杯子里給你，你會(huì)不會(huì)覺(jué)得不敢喝？目前很多公司都在采用一次性杯子。在倒茶之前，要留意在一次性杯子上放一個(gè)杯架，避免熱茶。
每次倒適量的茶。先說(shuō)茶葉，一般要適當(dāng)。茶葉不宜過(guò)多，也不野藤茶宜太少。茶葉過(guò)多，茶味過(guò)濃；茶葉太少，沖出的茶沒(méi)啥味道。假如客人主動(dòng)介紹本人喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，那就依照客人的口胃把茶沖好。再說(shuō)倒茶，無(wú)論是大杯小杯，都不宜倒得太滿(mǎn)，太滿(mǎn)了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。一不小心，還會(huì)燙傷本人或客人的手腳，使賓主都很難為情。也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過(guò)杯底就端給客人，會(huì)使人覺(jué)得是在裝模作樣，明前茶不是誠(chéng)心實(shí)意。。
第三，端茶倒水。依照我國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)俗，只要雙手不瘸，他們就用雙手給客人端茶。現(xiàn)在有些年輕人不理解這個(gè)規(guī)則，用一只手把茶遞給客人。也要留意雙手捧茶。對(duì)帶杯耳的茶杯，一般用一只手托住杯耳，另一只手托住杯底，將茶端給客人。不存在杯耳的茶杯里全是茶，全身都是熱的，雙手很難摸到。有的同志用五葛根的功效與作用指捏住杯口邊緣，送給客人。雖然這類(lèi)端茶的方法可以防止?fàn)C傷事故，但不美觀(guān)，不衛(wèi)生。試想一下，讓客人的嘴巴舔主人的手指印，感覺(jué)好嗎？特別是部分酒店服務(wù)員不留意這一點(diǎn)。給客人上菜時(shí)，五指捏住飯碗邊緣給客人送，很不健康。
加茶。假如你需要在老板和顧客的杯子里添茶，你有責(zé)任去做。你可以示意服務(wù)員加茶，或讓服務(wù)員把茶壺留在桌子上，本人加比較好。當(dāng)你不知道該說(shuō)什么的時(shí)候，這是最好的掩飾方法。加茶的時(shí)候，首先要給老板和客戶(hù)加茶，然后再給本人加茶。
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