普洱的釀造和飲用都很講究，洞庭碧螺春茶
2023-04-16
青磚茶【組成】嫩桑葉9克，白菊花9克，苦竹葉20克。在沸水中浸泡2分鐘，更換茶飲之。 [功用]祛風(fēng)清熱，平肝清心。 [主治]肝膽火盛或風(fēng)熱上擾而出現(xiàn)的突然耳鳴，或耳聾，可伴有頭昏、頭痛、心煩少寐、耳內(nèi)作癢。外感熱病者，可兼寒熱身綠茶粉的功效與作用痛等表證。 [制法]上藥共切碎，置保溫瓶中，用沸水沖泡悶10分鐘后，代茶頻頻飲服。從早至晚，可沸水沖泡數(shù)次。 [宜忌]腎精虧虛，或清氣不升之虛證耳鳴不宜飲用。 [按語]中醫(yī)認為“耳鳴、耳聾，須分新久虛實。辨證上有風(fēng)熱上擾、肝膽火盛、痰熱郁結(jié)、腎精虧虛、清氣不升之別。臨床所見，“凡風(fēng)熱所致者，暴然耳鳴或耳聾，兼有表證；肝火者，耳竅轟烏龍茶鳴，攻逆陣作，怒則加甚……”是其要點。 該藥茶中，桑葉甘、苦、寒，菊花甘、微苦、涼，均有外散風(fēng)熱、內(nèi)清肝火之效。風(fēng)熱或肝火，均可內(nèi)擾心神，出現(xiàn)心煩、少寐。而竹為“歲寒三友”之一，其葉功能清心除煩。故三味同用，對風(fēng)熱或肝火引起的耳鳴或耳聾確有較好療效。.
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