福州茶藝,鄭州茶葉
2023-04-16
裝置
玻璃茶杯 香一支 白瓷茶壺一把 香爐一個
脫胎漆器茶盤,一個水壺和兩個錫茶葉罐一個
一條茶巾、一個茶道器具和一個綠茶每人2—3克.
綠茶節(jié)目解說:
第一:點香燒香消除妄想。
俗話說,泡茶可以修身養(yǎng)性,品茶如品人生。古今品茶講究靜下心來。燒香除癡就是通過點燃這類香來營造一種祥和肅穆的氣氛。
第二:洗一杯冰心去除灰塵。
茶,清潔干凈,是天地的精神之物,泡茶所用的器具也必須清潔干凈。冰心去除灰塵的方法是用開水將已經(jīng)清洗干凈的玻璃杯再次熨燙,這樣杯子就干凈得一塵不染了。
第三種方法:涼湯和玉壺養(yǎng)太和
綠茶屬于芽茶,因為茶葉嫩嫩的,假如直接用開水沖泡,會破壞芽中的維生素,煮出來的湯失去味道。只能用80的開水。玉壺養(yǎng)太和是通過提前把壺里的水倒入瓷壺里養(yǎng)一會,讓水溫降沖茶步驟到80度左右。
第四種方法:清宮拋茶迎娶美女。
蘇東坡有句詩說:彈小詩不要笑,你永遠不會像美女一樣美。宮殿用茶匙將茶葉放入冰凈的玻璃杯中,以此來歡迎這位美麗的女毛尖的功效與作用士。
第五條路:潤茶甘露潤連心
好的綠茶看起來像蓮霧,乾隆皇帝稱之為茶蓮霧。滋潤蓮子心就是在起泡之前往杯子里注入一點熱水來滋潤茶葉。
第六種方法:沖鳳凰,點頭三次。
突破綠茶的時候,咱們也要留意高沖洗水。沖水時,水壺有節(jié)奏地升降,就像鳳凰向客人點頭。
第七種方法:讓茶葉和碧玉沉入清江。
倒入熱水后,茶葉先浮在水面,然后慢慢沉入杯底,咱們稱之為碧玉沉入清江。
第八道:奉茶觀音捧玉瓶
依據(jù)佛教的傳說,觀音菩薩場持一個白玉瓶,瓶中的花蜜可以消災祛病,幫助受難者。茶藝小姐把泡好的茶敬奉給客人,咱們稱之為觀音捧玉品,意在祝福好人們一生平安。
第九種方法:賞茶春波,展示旗槍。
這個程序是綠茶藝術的特色程序,杯子里的熱水像春波一樣蕩漾。在熱水的浸泡下,茶芽慢慢展開,尖尖的葉芽像槍,展開的葉子像旗幟。一芽一葉叫旗槍,一芽二葉叫雀舌。在品嘗綠茶之前,先在清澈透明的茶水中觀賞,各種茶芽在酒杯中隨著波浪搖擺,仿佛生命的綠色精靈在跳著非常生動有趣的舞蹈。
第十道:聞一聞茶香,體會茶香。
綠茶應先嘗,后嘗,再嘗。賞完春波旗槍,要聞一聞茶香。綠茶和花茶,烏龍茶不同,它的茶香更加清幽淡雅,必須用心靈去感悟,才可以聞到那春天的氣息,以及清醇悠遠、難以言傳的生命之香。
第十一:茶味淡,滋味適中。
綠茶的茶湯清純甘甜,清淡可口,雖然不像紅茶那樣濃艷醇厚,也不像烏龍茶那樣巖韻醉人,但是只要你用心去品,就一定能從淡淡的綠茶香中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來。. 紅茶是發(fā)酵茶嗎
品茶有三大樂趣。一種是:精神上的獨處,獨自面對青山綠水或優(yōu)雅的茶室,品茶,享受自然,忘事忘我,也是一種樂趣;2:對味道感興趣。兩個知心朋友相對在喝茶,或不需要多說什么,就是我還能感受到神圣獨角獸和諧的心跳,或彼此吐露心事,也是一種享受;三:所有產(chǎn)品都是明智的。孔子說:三人行,有我老師和咱們大家聚在一起喝茶,互相交流,互相開導,從書本上學到很多不道德的知識,也是一大樂事。品完第一口茶,請客人本人泡茶,讓他們通過實踐,從品茶活動中感受修身養(yǎng)性的無窮樂趣,品味人生。
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