天上明月 茶香滿情,茶園管理
2023-04-16
有人說(shuō)中國(guó)人像茶,總是清醒、理智地看待世界,不卑不亢,執(zhí)著持久,強(qiáng)調(diào)人與人相助相依,在友好、和睦的氣氛中共同進(jìn)步。這話頗有些道理。表面看,中國(guó)儒、道、佛各家都有本人的茶道流派,其形式與價(jià)值取向不盡相同。佛教在茶宴中伴以青燈孤寂,明心見(jiàn)性;道家茗飲尋求空靈虛靜,避世超塵;儒家以茶勵(lì)志,溝通人際關(guān)系,積極入世。意境和價(jià)值取向都是很不相同嗎?這類表面的區(qū)別確實(shí)存在,但其實(shí)不然。各家茶文化精神有一個(gè)很大的共同點(diǎn),即和諧、平靜,實(shí)際是以儒家的中庸為前提。在社會(huì)生活中,中國(guó)人主張有秩序,相攜相依,多些友誼與理解。在與自然的關(guān)系中,主張?zhí)烊撕弦唬逍袇f(xié)調(diào),向大自然索取,但不能無(wú)休無(wú)盡,破壞平衡。水火本來(lái)是對(duì)立的,但在一定條件下卻可相容相濟(jì)。儒家把這類思想引入中國(guó)茶道,主張?jiān)陲嫴柚袦贤ㄋ枷耄瑒?chuàng)造和諧氣氛,增進(jìn)彼此的友情。飲茶可以更多的審人、自省,清清醒醒地看本人,也清清醒醒地看別人。各自內(nèi)省的結(jié)果,是加強(qiáng)理解。如逢年過(guò)節(jié),各單位舉行"茶話會(huì)",表示團(tuán)結(jié);有客來(lái)敬上一杯香茶,表示友好與尊重。常見(jiàn)酗酒斗毆的,卻難見(jiàn)喝茶打架的,哪怕品飲終日也不會(huì)掄茶杯翻臉。這類和諧、友誼精神來(lái)源于茶道中的中庸思想。在中國(guó)茶文化中,處處貫徹著和諧精神。宋人蘇漢臣有 《百子圖》 :一大群娃娃,一邊調(diào)琴、賞花、歡笑嬉戲,一邊拿了小茶壺、茶杯品茶花草茶減肥,宛如中華民族大家庭,大孩子雖多并不去打架,而能和諧共處。至于直接以 《同胞一氣》 命名的俗飲圖,或把茶壺、茶杯稱為"茶娘"、"茶子",更直接表達(dá)了這類親和態(tài)度。清代茶人陳鳴遠(yuǎn),造了一把別致的茶壺,三個(gè)老樹(shù)虬根,用一束腰結(jié)為一體,左分枝出壺嘴,右出枝為把手,三根與共,同含一壺水,同用一支蓋,不僅立意鮮明,取"眾人金駿眉紅茶捧柴火焰高"、"十支筷子折不斷"、"共飲一江水"等古意,而且造型自然、高雅、樸素中透著美韻。此壺命名為"束柴三友壺",主題一下子被點(diǎn)明。中國(guó)歷史上,無(wú)論煮茶法、點(diǎn)茶法、泡茶法,都講究"精華均分"。好的東西,共同創(chuàng)造,也共同享受。從自然觀念講,飲茶環(huán)境要協(xié)和自然,程式、技巧等茶藝手段既要與自然環(huán)境協(xié)調(diào),也要與人事、茶人個(gè)性相符。于青燈古剎中,體會(huì)茶的苦寂;琴臺(tái)書房里體會(huì)茶的雅韻;花前月下宜用點(diǎn)花茶之普洱茶 減肥法;民間俗飲要有歡樂(lè)與親情。.
標(biāo)簽: #養(yǎng)生茶配方 #什么人不適合喝綠茶 #喝紅茶的好處和壞處 #玫瑰花多少錢 #綠茶有哪些品種
相關(guān)文章
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16