唐代的人與茶，昆侖雪菊價(jià)格
2023-04-16
兩個茶、千兩茶
陜西商人過去常來湖南購買黑茶，為了運(yùn)輸方便，把茶葉踩捆成包，踩成小圓柱，每柱約100兩，故稱百兩茶。后來晉商在百兩茶的基礎(chǔ)上選較佳材料，增加重量，用棕與篾捆壓而成花卷，圓柱長5尺(166.5公分)，周圓1.7尺(56公分)。每支凈重1000兩(16兩老秤合37.27公斤)，所以稱千兩茶。這類茶做工精良，曾有茶商用水浸漫，經(jīng)七年茶心不濕。.
花磚
歷史上也成為花卷的花磚茶，就是上面提到的兩千種茶，呈圓柱形。花卷轉(zhuǎn)變成351835厘米的長方形磚形茶，稱為花磚茶。花磚茶正面有花紋，磚面黑褐，香氣純正，味濃而澀，湯色黃而紅，葉嫩而勻稱，每片凈重2公斤。是20世紀(jì)黑磚安化創(chuàng)造的新產(chǎn)品。它是長方形的，規(guī)格為3518.55厘米，每個重2公斤。與福磚相比，磚體壓得更緊，磚面光烏龍茶的功效滑濕潤，嵌有商標(biāo)圖案和廠名。
青磚和米磚
在邊銷茶中，還有青磚和米磚，都產(chǎn)自湖北省普陰市趙李橋茶廠。青磚茶為長方形磚形，色綠褐，香氣純正，湯色紅黃，葉底黑厚，規(guī)格34174厘米，凈重2公斤。磚面印有四川商標(biāo)。米磚以紅茶片末茶為原料蒸壓而成的紅茶磚，外形美觀、磚模棱角分明，紋面圖案清晰，外形色澤烏亮，內(nèi)質(zhì)香氣純正，滋味醇厚、鐵觀音茶的泡法湯色紅濃。.為基礎(chǔ)
茯茶
明朝統(tǒng)治者用茶換馬，稱為官茶換馬。由于四川產(chǎn)量不足，后來擴(kuò)大為用湖南紅茶換馬。所以湖南安化地區(qū)率先模仿紅茶，所以湖南茶又叫湖茶。不僅產(chǎn)量大、價(jià)格便宜，而且口感甘甜、爽口、醇厚，深受西北邊疆少數(shù)民族的喜愛，以至于北路邊銷市場逐漸被湖南紅茶取代。為了方便運(yùn)輸，保證湖茶的河南信陽毛尖品質(zhì)，咸豐十年(1860年)前后，湖南產(chǎn)的紅茶被茶商沖壓成90公斤的籃袋，運(yùn)到陜西涇陽制作磚茶，稱為涇陽磚。同時由于早期的湖茶是在福田加工的，所以又叫福茶，又因?yàn)椴枞~多為磚形，所以又叫
茯磚茶以優(yōu)質(zhì)黑毛茶為原料，經(jīng)過發(fā)酵、開花過程，俗稱金花的冠曲霉菌，干聞有黃花的香味，口感醇厚微澀，呈鮮橙黃色或橙紅色，滋味濃厚。金花能有效促進(jìn)和調(diào)節(jié)人體新陳代謝，對人體起到茯磚茶。作用。
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