云居山請茶側(cè)記,金盞花圖片
2023-04-16
正山小種茶葉價(jià)八馬賽珍珠5800格昂貴,已經(jīng)無法追究是市場炒作的結(jié)果還是茶農(nóng)的艱苦價(jià)值了,本文就從正面談?wù)撜叫》N紅茶價(jià)格昂貴的起因。值得肯定的是,茶農(nóng)是辛苦采摘才能有市面上高品質(zhì)的正山小種茶葉。我曾經(jīng)認(rèn)為天下的道 理,不存在不是互相依賴、相輔相成的。有北苑的武夷山正山小種紅茶葉,而后有龍井 的泉水。
理性地說,從積極的角度炒米泡水喝有什么功效來看,正山小茶的價(jià)格為什么這么貴?綜合考慮,從采摘到成品再到進(jìn)入市場后流動(dòng)的期間的每一步,都在作用著這款正山小茶的價(jià)格。龍井的泉水清澈甘甜,日夜不竭。武夷山正山的各種小紅茶葉都是從北苑進(jìn)貢的,靠的就是龍井的水。這也像四川蜀錦,因蜀河的漂洗而最好,山東東阿阿膠,因東阿井水的調(diào)制而最好。不是這樣嗎?
1.正山小紅茶原料貴。
正山小茶生產(chǎn)的綠茶采自慕童關(guān)悅茶樹,很多生長在偏遠(yuǎn)的環(huán)境,如懸崖、河流、山角等。不僅如此。正山小茶的原料主要是茶葉上的單芽,這也增加了原料成本。姚寬(字凌薇,號西溪,盛縣)《西溪叢語》記載:建州貝隆朝北,名北苑。有一股泉水,清澈至極,打著旋,名曰御泉。用這個(gè)池子里的泉水做武夷山正山小紅茶,會(huì)毀了武夷山正山小紅茶的口感。
2.正山小紅茶只有人工成本高,所以價(jià)格高。
茶樹生存環(huán)境差引起人工采摘成本高,不僅需要辛勤的勞動(dòng),還需要熟練的師傅來保證采摘的正山茶是最好的。
3.正山小紅茶商家提價(jià)更多。
正山族出現(xiàn)后,被人們追逐。不少茶企和商家看中商機(jī),聯(lián)系購買了正山小茶,瞬間提升了正山小茶的價(jià)格。收購后,通過包裝等手段,基本漲價(jià)。只有龍珠勝雪,被稱為水芽的白色武夷山正山小紅茶,可以先蒸后摘。武夷山正山的每一個(gè)小紅茶芽,先去掉外面的兩個(gè)小葉,叫做烏蒂;取出兩片幼葉,叫白鶴;中間剩下的小芽放入水中,稱為水芽。
4.正山種紅茶市場需求量大。
正山族紅茶口感醇厚甘甜,很多人都深深喜歡喝正山族。無論是自飲還是送禮,都是名氣下的高檔飲品,所以市場需求不斷增加,價(jià)格也在上漲。經(jīng)過更綠春瑪玉茶多的積累,發(fā)展烘焙成二等紅茶,即龍端生血、白色武夷山正山小等紅茶。武夷山的精品紅茶不超過這兩種,武夷山的每種鑄造紅茶計(jì)算價(jià)格接近2000。
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