中國茶藝要“有創(chuàng)意”“有創(chuàng)意”,檸檬茶的做法
2023-04-16
太白頂芽有些人認為禪宗茶的重心不在禪而在茶,就是去分別它的茶性、茶色、茶氣、枸杞泡水喝的好處茶味、茶的知識等一系列的東西。這個茶好,那個茶不好;這個茶能量好;那個茶能量不好;這個茶氣足,那個茶氣不足。
有知識有經(jīng)驗的人,一進嘴就知道茶是從哪里來的,是2月采摘的,還是3月采摘的;怎么蹭的,蹭了多少次;第一步做多少水,第二步做多少水;不管是直接曬干還是半發(fā)酵,他一喝就能把這些事情講清楚。
有這類事嗎?當(dāng)然有。喝茶越來越神秘。你喝了什么嗎?出來的是分離。那不是禪茶,那只是茶。一喝就成了茶癡、茶鬼、茶精、茶怪。只有茶,不存在禪。
禪意味著冥想。任何功夫都要專注。不存在專注力是無法走出狀態(tài)的。假如不專心彈鋼琴,就無法走出狀態(tài);假如不專心喝茶,就無法走出味道;假如你不專心修行修道,你就無法走出能量。每當(dāng)你在世界上做事并取得成就時,你都需要專注于它。安心在于專注,快樂在于專注!
禪修的內(nèi)在關(guān)懷首先是專注。但是只有專注,不存在感知能力,就像石頭。所以稱之為恒智平等持有,即專注期間的覺知能力要同步發(fā)展。專注和覺知應(yīng)是平等平衡的,既要有專注,也要有覺知。
咱們所說的禪茶,就是在禪中苦讀飲茶。喝茶不僅僅是喝茶,實際上是冥想。叫做禪茶不不不不不不不不不不不不不不,然后輻射到生活中的一切。帶著這類心態(tài),你在世間所做的一切都是禪修。禪與行,禪是必經(jīng)之路;禪修和吃飯、禪餐是一樣的;禪與睡,禪與睡。
這是實現(xiàn)禪茶的最好方法。他看起來像在喝茶,但實際上他在做什么。 咱們將達到禪與茶的心境。所以不懂禪的人喝不出茶的真正味道!
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