魁源普洱茶
2023-06-11
魁茶是指中國傳統(tǒng)的紅茶,主要產(chǎn)于福建、云南和湖南等地區(qū)。其名稱來自于其強(qiáng)烈的香氣、濃的口感和色澤艷的特點(diǎn),被認(rèn)為是中國紅茶中的佼佼者。
魁紅茶是以大葉種茶樹為原料,采摘上三四葉,實(shí)施揉捻、發(fā)酵、烘焙等工藝精制而成。其制作期間有一道特殊的環(huán)節(jié)——?dú)⑶唷_@個(gè)步驟使得茶葉 leaves 可以集中水分和香氣。
魁紅茶的口感濃醇厚,帶有典型的紅茶果香味,色澤紅艷油亮。它含有更多的茶多酚,食品營養(yǎng)學(xué)中為一類寶貴的天然植物酚類,可以抗氧化、消除自由基、防癌抗癌等多重功效。
槐米茶則是一種傳統(tǒng)的湖南省特色茶飲。它是由槐米和茶葉混合而成。槐米是一種具有多種營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、精維、鋅、鈣、鐵等的植物食品,混合茶葉有很好的滋補(bǔ)功效。
槐米茶一般在制作期間需要將極輕微的糖味帶到茶葉之中,以增加口感和香氣,讓其變得更加醇。槐米茶有很好的滋補(bǔ)和健功效,可以改善皮膚、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)新陳代謝和消除疲勞。故此常常被用來作為日常飲品或是代替咖啡來提神。
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