茶山故事-火爆！心臟？茶？，炒茶
2023-04-16
問：我從來不喜歡喝酒，但是過年的時(shí)候同學(xué)朋友聚會(huì)多了，大家就會(huì)勸我多喝點(diǎn)酒，叫我多喝點(diǎn)濃茶就會(huì)沒事的。可我試了幾回就是沒用，請問他們的說法真的有道理嗎？.
答：茶是不是能解酒，可能與茶的濃度和種類有關(guān)。喝濃福建茶葉批發(fā)茶解酒的說法是不合理的，而且非常有害。
在酒精的作用下，在酒精中毒的興奮期，交感神經(jīng)系統(tǒng)興奮，心率加快，血壓升高。濃茶的主要成分茶堿和咖啡因也能興奮人的交感神經(jīng)系統(tǒng)。這時(shí)，茶和酒的結(jié)合可以使交感神經(jīng)系統(tǒng)更加興奮。對患有高血壓和冠心病的人而言，有可能加重病情，甚至誘發(fā)中風(fēng)或心肌梗死。
吸收到血液中的酒精，大部分在肝臟被分解代謝，首先轉(zhuǎn)化為乙醛，最后產(chǎn)生二氧化碳和水，由腎臟排出體外。少量也以乙醛的形式直接通過腎臟排禮品茶出。乙醛本身對肝腎有很大的毒性損害。假如此時(shí)大量喝濃茶，茶堿有很強(qiáng)的利尿作用，可使更多未分解的乙醛過早進(jìn)入腎臟，從而加重其損害。
酒精還會(huì)直接刺激胃黏膜造成糜爛，甚至潰瘍出血，而濃茶中的咖啡因會(huì)刺激胃酸分泌，加重對胃黏膜的損傷。
濃茶不宜用于醉酒或醉酒時(shí)解酒，但淡茶可利尿，加速酒精分解產(chǎn)物的排泄。
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