國(guó)慶節(jié)有一個(gè)以茶文化為主題的書畫展覽,龍井茶的作用
2023-04-16
有一天,和茶友相約到茶園品茶。剛坐定,但見壁上有皇甫冉的一首采茶詩:“千峰待逋客,香茗復(fù)叢生。采摘知深處,煙霞羨獨(dú)行。幽期山寺遠(yuǎn),野店石泉清。寐寐燃燭度,相思一磬聲。”短短八句,詩人將采茶的意境描述得淋漓盡致。我仿佛聞到氤氳的茶青香,聽到潺潺的石泉聲,看到唐時(shí)璀璨的明茶葉月。皇甫冉十歲能詩,唐朝宰相張九齡呼之為小友,為天寶間進(jìn)士碧螺春是什么茶第一人,曾奉使江表,著有 《皇甫冉集》 。他曾寫了一首 《送陸鴻漸棲霞寺采茶》 五言律詩,詩曰:“采茶非采綠,遠(yuǎn)遠(yuǎn)上房屋。布葉春風(fēng)暖,盈筐白日斜。舊知山寺路,時(shí)宿野人家。借向王孫草,何時(shí)泛碗花。”此詩與上述詩句相比,兩詩同寫采茶,同宿野店,但意境卻不盡同,前者清幽,后者悠遠(yuǎn)。正沉思之際,茶師展示了精湛的茶藝,使咱們領(lǐng)略了各種名茶的特別風(fēng)味。大紅袍,水柔韻足;安溪鐵觀音,音韻強(qiáng)烈,湯水濃厚;銀駿眉,香甜、順滑;金駿眉,湯水甘甜,回甘力強(qiáng),一斤的金駿眉,需用7萬至9萬顆芽制成,所以湯水更加甘甜,香氣略帶韻味,色澤尤為誘人。章孝標(biāo)也有“一杯春露暫留客,兩腋清風(fēng)幾欲仙。泉從石出情宜冽,茶自峰生味更圓”的詩句。此詩和盧仝筆下聞名遐邇的“七碗茶”,有異曲同工之妙。盧仝詩道:“一碗喉吻潤(rùn),二碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈,七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。”咱們品了四種茶,每種7泡左右,近30杯,雖然不存在七碗,但也喝得滿臉通紅,微發(fā)細(xì)汗,雖不存在文字五千卷,卻有部分飄飄欲仙的感覺。不禁悟出一個(gè)道理:讀一首好詩,能引發(fā)澎湃的詩情,產(chǎn)生欣賞的愉悅;品一泡茶也是如此,好茶能興奮人的神經(jīng),激活人的思緒,能讓人體驗(yàn)到醇厚的韻味。詩情和茶韻,兩者相得益彰,使品茶升華到一個(gè)高雅的意境。
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