陳皮普洱過期還能喝嗎
2023-06-01
依照規(guī)定，陳皮普洱的保質(zhì)期為18個月。不過這個保質(zhì)期是指在合理存條件下，陳皮普洱可以保持良好品質(zhì)的時間。假如在貯存和保管期間出現(xiàn)疑問，陳皮普洱的保質(zhì)期就會縮短。
陳皮普洱貯存條件對品質(zhì)的保持有很大的作用。陳皮普洱應(yīng)存在陰涼、干燥、通風(fēng)、降濕、避光的條件下，禁止與異味接觸，其是油膩味、硫磺味。 陳皮普洱要密封保存，避免氧化變質(zhì)。
陳皮普洱是一種經(jīng)過時間熟化而成的茶葉，它需要時間釋放出熟化后的特殊香氣。一般認(rèn)為，陳皮普洱熟成一年以上，味道才會變得更加成熟濃、更加醇香。
因為陳皮普洱茶熟成時間的作用，喝茶的時間也有講究。一般而言經(jīng)過熟化后的陳皮普洱第3、4年的品質(zhì)是最佳的，風(fēng)味最好，口感最佳。但假如您只是想嘗個，也可以選擇1-2年熟化的陳皮普洱來喝。
陳皮普洱雖然需要時間來釋放陳香，但在正確的貯存條件下，它是可以保存很久的。一般而言陳皮普洱的有效期至少為5年，甚至更長。商家和廠家經(jīng)常會將陳皮普洱的有效期標(biāo)注為30年以上，不過這只是表示在正確的貯存條件下，陳皮普洱的品質(zhì)可以保存很長時間。但假如貯藏條件不好，即使在有效期內(nèi)，陳皮普洱的品質(zhì)也會嚴(yán)重受損。
陳皮普洱由于熟化時間的作用，建議保存至少3年以上，品質(zhì)才能發(fā)揮到最大，其實不開封的茶包有效期也許會更久，但是在開封后的12個月內(nèi)，品質(zhì)會緩慢下降。 貯存條件對品質(zhì)的保持也非常關(guān)鍵，需要留意避免接觸異味，保持陰涼、干燥、通風(fēng)、降濕、避光的貯存環(huán)境。
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