普洱野生茶的特點(diǎn)
2023-06-01
普洱野生茶是一種非常有特色的中國(guó)名茶,它是以云南大葉種茶樹(shù)為原材料,在野外泛生長(zhǎng)的自然茶樹(shù)上長(zhǎng)期自然成熟的茶葉。目前市場(chǎng)上有很多普洱野生茶的品種,大部分都是品質(zhì)良好的優(yōu)質(zhì)茶葉,但是在其中有部分品種最為珍貴,如峨眉山大白、曼珠沙華、昆侖雪芽等。
普洱野生茶中最珍貴的品種之一是峨眉山大白。這類茶葉是產(chǎn)自于云南省遠(yuǎn)古大山峨眉山的茶樹(shù),采摘時(shí)只挑選成熟度至少3年以上的茶末,經(jīng)過(guò)手工揉捻整成茶餅。峨眉山大白茶餅形體完整,厚實(shí)而松,香氣非常濃,口感爽甜,具有非常特別的草香味和口感。
曼珠沙華是普洱野生茶的中的又一種珍品。它的茶葉產(chǎn)自于一個(gè)海拔4000米以上的高山之上,種植在高山之上的茶樹(shù)由于長(zhǎng)期生活在自然環(huán)境下,故此取得了最佳的養(yǎng)分。曼珠沙華茶餅形體緊實(shí),質(zhì)地堅(jiān)硬,外部具有馬鞍形狀。茶色澤明亮,滋味圓潤(rùn)醇厚,口感較為清爽,帶有部分水果風(fēng)味。
野生型普洱茶是一種非常純凈和健的茶,它有幾個(gè)較明顯的特點(diǎn)。野生型普洱茶的外形多不規(guī)則,茶葉色澤黃褐色或紅棕色,有時(shí)還帶有部分肌理。野生型普洱茶茶具有豆?jié){般的醇香,冷飲味較為清爽,而熱飲茶味道相對(duì)濃,具有較為明顯的滋味,略帶肉味或陳味。野生型普洱茶茶味濃而不膩,有很好的余味,是一種非常好的飲品。
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