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2023-06-03
福安坦洋工夫紅茶價(jià)格在每斤200元左右，福安坦洋工夫紅茶產(chǎn)量占全國(guó)的70%以上，是中國(guó)最大的紅茶生產(chǎn)基地。目前福安市已形成年產(chǎn)量1.5萬(wàn)噸的坦洋工工夫紅茶基地，年產(chǎn)值達(dá)10億元。福安還擁有全國(guó)最大的白茶基地，年產(chǎn)量達(dá)1.5萬(wàn)噸。這些都為福安紅茶的發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)。但是福安紅茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也面臨著諸多疑問(wèn)。一是紅茶加工技術(shù)落后，生產(chǎn)工藝不成熟，品質(zhì)難以保證。二是紅茶的銷(xiāo)售渠道單一，缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。
來(lái)源：臺(tái)海網(wǎng)
臺(tái)海網(wǎng)12月23日訊 據(jù)閩東日?qǐng)?bào)報(bào)道 記者獲悉，日前，文化和旅游部公示了第五批級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄推薦項(xiàng)目名單，全國(guó)共有337個(gè)項(xiàng)目上榜，其中，我市福安坦洋工夫紅茶制作技藝名列其中！據(jù)熟悉，2019年，文化和旅游部啟動(dòng)第五批級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目推薦申報(bào)工作。
2020年，組織專(zhuān)家對(duì)全國(guó)各地推薦申報(bào)的943個(gè)項(xiàng)目實(shí)施評(píng)審，提出第五批級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目推薦項(xiàng)目337項(xiàng)。其中，福安坦洋工夫茶制作技藝與江西省九江市修水縣的寧紅茶制作技藝，一起被列入擴(kuò)展項(xiàng)目第八類(lèi)——傳統(tǒng)技藝（紅茶制作技藝）推薦名單。
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