普洱茶能放多久過期
2023-06-01
普洱茶是一種經(jīng)過自然發(fā)酵和人工壓制的茶葉,因其具有特殊的微生物和化學(xué)成分,故可以隨時(shí)間不同而味道不同。普洱茶放多長時(shí)間才過期不變質(zhì)呢?
普洱茶一般可分為生茶和熟茶兩種,其保質(zhì)期也各有不同,下面針對(duì)這兩種茶分別來探討。
生普洱茶是指經(jīng)過采摘后,不實(shí)施熟化解決的茶葉,其在保存期間的變化比較明顯,新時(shí)香氣濃,茶質(zhì)清爽,口感潤,但也很容易受潮、發(fā)霉或變質(zhì)。
為了保持生普洱茶的品質(zhì),最好放在通風(fēng)、干燥的地方保存,可以采用木制茶筒、瓷罐、布袋等容器存。在保存期間需要定期檢查,若出現(xiàn)霉點(diǎn)或有異味,最好立刻解決或開始食用,否則會(huì)有不良反應(yīng)。
正常情況下,生普洱茶一般可以保存3年以上,但假如所處環(huán)境潮濕或是品質(zhì)不好,會(huì)加速其變質(zhì),引起味道變異或發(fā)生霉變,若長時(shí)間放置于密封不通風(fēng)的容器中,甚至可能引發(fā)蛀蟲。
熟普洱茶是指將生普洱茶實(shí)施加工、發(fā)酵、熟化、壓制而成的茶葉,其成品后保質(zhì)期會(huì)更長,而且受潮、變質(zhì)的可能性會(huì)大大減少。
熟普洱茶比生普洱茶更適合用塑料、紙殼質(zhì)的密封性較好的包裝袋或罐子實(shí)施存。一般情況下,熟普洱茶可以保存5年右,甚至有些優(yōu)質(zhì)的茶葉可以保存20年以上,而且口感更好,茶香更濃。
盡管普洱茶可以保存很長時(shí)間,但是保存方法和環(huán)境所在條件都非常的關(guān)鍵。盡量保持干爽、通風(fēng)、避免暴曬、避免異味,這樣才可以將普洱茶的保質(zhì)期長。最好的方法還是趁早喝掉它,享受它的美味和有效成分。
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