普洱茶是中國(guó)茶葉的一種，是由云南省境內(nèi)的巨型茶樹(shù)采制而成的特殊種類茶葉。在云南省茶園中，有六大知名茶山出產(chǎn)的普洱茶，它們分別是勐海、勐庫(kù)、馬關(guān)、思、蒗和景谷。這六大茶山在普洱茶界極負(fù)譽(yù)，他們都有著各自特別的風(fēng)土條件和生態(tài)環(huán)境，故此產(chǎn)出的普洱茶也各不相同。
一、勐海茶山
勐海茶山位于云南省西雙版納傣族自治州，是普洱茶的主要產(chǎn)地之一，也是依照普洱茶銷售的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施分類的關(guān)鍵之一。勐海山區(qū)度適宜，加之當(dāng)?shù)赜晁渑妫练剩浅＿m合茶樹(shù)生長(zhǎng)。 該地出產(chǎn)的普洱茶以香氣濃、口感潤(rùn)、回味悠長(zhǎng)而著稱。常見(jiàn)的普洱茶有“勐泐茶磚”、“正峰黃底石頭茶”等。
二、勐庫(kù)茶山
勐庫(kù)位于勐臘縣，是普洱茶最具名的產(chǎn)區(qū)之一，也是出名的“老班章”，它生產(chǎn)的普洱茶以色澤黃金、口感香醇、潤(rùn)、韻味綿長(zhǎng)而著稱，是眾多普洱茶飲茶者們的最愛(ài)。勐庫(kù)的氣候和，土質(zhì)肥，茶園平坦，完全適宜茶樹(shù)的栽種。當(dāng)?shù)刈畛雒钠斩栌小佰聨?kù)茶磚”、“老喜云南老青茶”等。
三、馬關(guān)茶山
馬關(guān)是云南省普洱茶的關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)之一，它經(jīng)過(guò)在當(dāng)?shù)?500年的茶葉種植、采摘、制作的歷沉淀，成為了一片普洱茶香飄四方的“黃金帶”，其茶葉質(zhì)地以柔潤(rùn)而適、香氣濃、滋味爽，滋味帶有果香而聞名。常見(jiàn)有馬關(guān)“葉片”、“健茶塊”等。
四、思茶山
思地理位置優(yōu)越，處于滇南岸，是云南省的一處關(guān)鍵產(chǎn)茶區(qū)。當(dāng)?shù)貧夂蚍浅＿m合茶樹(shù)生長(zhǎng)，是普洱茶的關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)之一。它生產(chǎn)的普洱茶土肥，海拔高，茶葉品質(zhì)好，口感潤(rùn)，回味悠長(zhǎng)，有“有情人喝思”之說(shuō)。常見(jiàn)有大紅袍、古樹(shù)生態(tài)茶、勐盈天地勐煌餅等。
五、蒗茶山
蒗是普洱茶關(guān)鍵的產(chǎn)區(qū)之一，距離大理老城區(qū)只有幾十公里。這里的氣候較為濕潤(rùn)，多雨清涼，茶樹(shù)品種純正，資源豐富。它生產(chǎn)的普洱茶以色澤金黃、滋味純正、香氣持久、回味悠長(zhǎng)而著名。常見(jiàn)的有“紫峰茶餅”、“蒗餅”等。
六、景谷茶山
景谷地處云南省西南部，是普洱茶的原產(chǎn)地之一。景谷的氣候濕潤(rùn)，土肥，茶葉品質(zhì)優(yōu)良，其是普洱茶的品質(zhì)十分優(yōu)秀，帶有“靜心茶味，溢美詩(shī)篇”的特點(diǎn)。景谷出產(chǎn)的普洱茶以其特別的色香味和口感受到了大消費(fèi)者的認(rèn)可，常見(jiàn)的有“慈云山”、“名仁王茶”、“景谷王茶”等。
普洱茶的六大茶山無(wú)一不是地理位置優(yōu)越，氣候條件優(yōu)良，保證了普洱茶優(yōu)質(zhì)口感和特別色香味。從勐海到景谷，每一座茶山的普洱茶都有它本人的特點(diǎn)和特色，真正地展示了普洱茶的文化底蘊(yùn)。
精彩評(píng)論
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