生普洱茶需要陳化嗎
2023-06-14
精彩評(píng)論
打不死的little強(qiáng)
2023-06-14對(duì)普洱茶生茶陳化的期限，目前看法并不統(tǒng)一，有的說(shuō)生茶陳化上限為50年，有的說(shuō)是100年。 學(xué)術(shù)界就目前普洱茶存放時(shí)間的上限疑問(wèn)各抒已見(jiàn)，仍未有定論。新年份的普洱生茶比較苦澀生冷，讓多人畏懼后怕。生茶自然陳化過(guò)程相當(dāng)緩慢，視陳化環(huán)境條件，至少需要10-20年，老生茶不是真正意義的熟茶。
宏
2023-06-14理論上而言，其實(shí)普洱茶陳放50年是不存在疑問(wèn)的。假如要陳放之后拿來(lái)喝的話，建議就不要陳放太長(zhǎng)時(shí)間了。因?yàn)槠斩璧牟桕惢怯袝r(shí)間的局限性的，在陳化的期間。
桐楷
2023-06-14那普洱生茶究竟存放幾年才好喝？ 一般而言散茶陳化6個(gè)月，茶餅一年半以上。但具體存放的故此年限不同，口感也會(huì)有所不同，就放了10年的普洱生茶應(yīng)屬于生茶的巔峰階。
粉花
2023-06-14普洱茶存放三年以上為陳茶，普洱茶的保存分為三個(gè)階，初期茶指的是存放時(shí)間為1~3年的淡薄普洱茶，中期茶為存放時(shí)間在3~10年的普洱茶，而老茶則為10年以上的普洱茶。
澤南
2023-06-14 普洱生茶陳化時(shí)間 1:普洱茶餅是醒茶一至兩周的程度時(shí)間 2:普洱生茶在醒茶時(shí)要醒1~3個(gè)月 這個(gè)時(shí)間就是為了讓茶葉和空氣、水分實(shí)施適當(dāng)?shù)陌倌杲佑|。假如將生茶在環(huán)境合適的存?zhèn)}環(huán)境中陳化三五年，發(fā)生氧化、聚合、分解、降解等一系列復(fù)雜反應(yīng)，產(chǎn)生大量的有益菌群，多酚慢慢氧化掉了。
