普洱茶知識(shí)第11講
2023-06-12
精彩評(píng)論
繾綣星光
2023-06-12普洱茶的制作工藝 1普洱茶制作主要包含摘采、殺青、揉捻、發(fā)酵、烘干等環(huán)節(jié)。 1普洱茶每個(gè)環(huán)節(jié)都需要技術(shù)熟練、手藝精的工人操作。
大貓布丁
2023-06-12普洱茶的香氣、色、滋味、口感和反應(yīng)都會(huì)因山頭、制作上的不同有細(xì)微的差別，要辨別具體的滋味特點(diǎn)還要結(jié)合產(chǎn)地，粗放地說勐海茶區(qū)的會(huì)偏清甜，香氣顯部分，臨滄茶區(qū)的會(huì)偏濃烈。
錢包空了
2023-06-12普洱茶知識(shí)全攻略！(文章有點(diǎn)長(zhǎng)，請(qǐng)耐心看完！) 01 簡(jiǎn)單說明一下茶葉是怎樣分類的編號(hào)？ 以色澤(或制作工藝)分類: 綠茶:不發(fā)酵的快速茶；黃茶:微發(fā)酵的茶。茶刀:茶道的第七君茶刀，是隨著普洱茶的行而逐漸流行起來的。由于普洱茶餅、茶磚一般壓制緊實(shí)，在品飲時(shí)生砸或用手掰顯然不夠雅觀。
ChrisXia
2023-06-12作者: pincha 發(fā)布: 2022年11月16日 42閱讀 0評(píng)論 普洱茶知識(shí)100講全集，普洱茶培訓(xùn)課 這是普洱茶熟茶生產(chǎn)期間的發(fā)酵技術(shù)，也是決定熟茶品質(zhì)的關(guān)鍵。11◎怎樣存放普洱茶？ 假如存放緊壓茶，不要拆包裝，假如是散茶建議存放在紫砂罐里，其次是環(huán)境要清潔生，無雜味、穩(wěn)定的度與濕度，不要見光。 簡(jiǎn)單講，就是“干燥通風(fēng)無異味”。
涵
2023-06-12產(chǎn)地奇:經(jīng)歷了由地名命名而發(fā)展為專門茶類的一種茶葉； 品種奇:茶樹葉為普洱茶變種，即云南大葉種茶樹上的葉； 原料奇:是用云南大葉種曬青毛茶為原料。
菲
2023-06-12其中，“姿容”審評(píng)，或稱“干評(píng)”，就是對(duì)普洱茶成品及原料的外觀或外形審評(píng)，如條索等；“內(nèi)質(zhì)”審評(píng)，或稱“濕評(píng)”，就是對(duì)普洱茶成品及原料的內(nèi)質(zhì)審評(píng)。
