陳茶葉幾年不能飲用
2023-06-12
綠茶陳茶是指過了保質(zhì)期或未妥善保存而變質(zhì)的茶葉。長時間的存放也許會引起茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)損失，同時產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝胺。 咱們應(yīng)警惕這些茶葉的危害并且及時做出判斷，判斷綠茶陳茶是不是可喝。
下面，本文就從外觀、氣味、口感和保存條件等方面來詳細(xì)說明怎樣判斷綠茶陳茶是不是可喝。
一般而言綠茶的顏色應(yīng)是明亮的綠色，顆粒小而緊密。假如綠茶褪色或顆粒相對較大且質(zhì)地不緊密，說明它已經(jīng)陳化了，不宜飲用。
綠茶過了保質(zhì)期或保存不當(dāng)也許會發(fā)霉，出現(xiàn)白色霉點或霉綠色，顯然不能再飲用了。
綠茶假如出現(xiàn)了腥臭、霉味或發(fā)霉的異味，說明其已經(jīng)變質(zhì)，不適合再實施飲用。
聞起來有時會發(fā)現(xiàn)陳味或刺鼻的異味，也是判斷綠茶陳茶是不是可喝的依據(jù)之一。
綠茶本身有清香的味道，隨著保質(zhì)期的逐漸長這個清香逐漸變得淡淡的，但假如聞起來已經(jīng)不存在了香味或產(chǎn)生了異味，則說明綠茶已經(jīng)過期變質(zhì)。
假如綠茶呈現(xiàn)出刺鼻或腐腥的味道，說明里面可能產(chǎn)生了有毒的亞硝胺，可能給人帶來傷害。假如聞起來不存在異味，但完全不存在味道，說明綠茶已經(jīng)損失了其中的營養(yǎng)成分，不太建議食用。
感官是判斷綠茶是不是陳茶的關(guān)鍵依據(jù)之一。雖然味感因人而異，但任何人都能通過口味來熟悉綠茶是不是可喝。
綠茶本身是帶有一定苦味的，但假如喝起來太苦，可能是由于存條件不當(dāng)，或過期了引起苦味增加了，也可能出現(xiàn)口感變差，產(chǎn)生刺激的感覺，這時候建議不太合適飲用。
假如綠茶喝起來會產(chǎn)生干澀難受的澀味，說明它已經(jīng)陳化了，喝起來不好吸收，不適宜再飲用。
假如綠茶的口感還是爽的，味道不存在異味，可能陳化的不太嚴(yán)重，可以采用浸泡時間加長來調(diào)整口感。但是在避免過量的情況下，確認(rèn)口感后再選擇是不是飲用。
綠茶存的條件直接作用綠茶變質(zhì)的時間，一般存條件適宜，綠茶的保質(zhì)期可以長，就可以避免綠茶變質(zhì)。下面簡單介紹一下保存條件。
應(yīng)避免光照、高、潮濕、空氣流通的地方，同時離異味的物品盡可能遠(yuǎn)。
用干燥通風(fēng)且密封的茶罐，即使是冬天也不建議用冰箱存。
不要超過買家規(guī)定的采用期限，一般存期不超過24個月，這是綠茶的命期。
綠茶是人們非常喜愛的一種飲品，提供豐富的營養(yǎng)與保健功效。但是人們應(yīng)該當(dāng)心綠茶陳茶的危害以及飲用時間的疑問。鑒別是不是為綠茶陳茶主要通過外觀、氣味、口感和保存條件等方面。建議在購買之前仔細(xì)查看商品說明或咨詢有關(guān)專業(yè)人士，以確定其保質(zhì)期及存條件，切勿不顧安全貪圖便宜。
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