普洱茶的挑選口訣
2023-06-12
普洱茶作為中國傳統(tǒng)茶文化中的代表性茶品，一直以來備受國內(nèi)外茶友的喜愛。但由于市面上的普洱茶種類繁多、價(jià)格不一，為了不讓本人花冤枉錢或購買假冒偽劣產(chǎn)品，熟悉以下普洱茶的挑選口訣是很有必要的。
普洱茶分為生茶和熟茶兩種，其中生茶又稱青茶、毛茶，熟茶又稱熟堆茶、黑茶。
普洱茶的品質(zhì)水平與其生產(chǎn)地、制作工序、原料、存放年限等有關(guān)。
1. 觀察普洱茶的外形是不是整齊，是不是緊實(shí)，葉片汁多汁少等；熟茶的外形應(yīng)均勻黑褐，色澤光亮，表面上不存在霉斑或花白渣，生茶的外形應(yīng)飽滿有彈性，葉片鐵綠色，葉脈清晰有結(jié)構(gòu)感。
2. 普洱茶的外形是不是規(guī)矩整齊，大小均勻，層次分明，是不是有芽葉完整的茶。
1. 觀察是不是有濃馥的陳香味；好茶有類似葡萄酒的陳香味，不好的普洱茶則會散發(fā)出陳舊發(fā)霉的味道。
2. 嗅聞時不要貪圖香氣濃而過長時間聞茶，否則刺激吸道受傷。
1. 品嘗普洱茶要用透明的玻璃杯，觀察色是不是清澈、澄亮，品飲時要用熱水先洗杯葉，取幾克茶葉用90℃-95℃的熱水沖泡20-30秒后品嘗，品茶時要留意品出生、陳、香、韻等復(fù)雜的味道。
2. 普洱茶的醇和口感，茶的甜潤醇和、回、遐思、潤，是評價(jià)普洱茶品質(zhì)的關(guān)鍵指標(biāo)之一。
選擇知名品牌或正規(guī)茶商購買普洱茶，可以大大減少買到假茶或贗品的風(fēng)險(xiǎn)。對熟洱茶，年份越長越好，但是當(dāng)前應(yīng)紅標(biāo)或標(biāo)較新年份熟洱茶也比較受歡迎；生茶則要選擇具有一定年份的茶，以保證茶葉的品質(zhì)。
在挑選普洱茶時，要做到嚴(yán)格認(rèn)真，不要圖一時便宜而因小失大。期望以上簡單的普洱茶的挑選口訣可以幫助您更科學(xué)、高效地選購普洱茶，以提升品質(zhì)品質(zhì)的同時也節(jié)省了不必要的花費(fèi)。
標(biāo)簽： #普洱茶的挑選口訣
相關(guān)文章
2023-06-12
2023-06-12
2023-06-12
2023-06-12
2023-06-12
最新圖文
